Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Die kulinarische Weltreise – Übersicht der Themen

Nach dem erfolgreichen ersten Jahr, wollen wir unsere kulinarische Weltreise auch 2019 fortsetzen. Insgesamt 31 Blogger haben uns 2018 auf 10 Reisen rund um den Globus begleitet und 185!!! fantastische Rezepte beigesteuert. Ich hoffe, dass sich 2019 noch zahlreiche weitere Blogger anschließen. Alle Information zur kulinarischen Weltreise findet Ihr im Original Beitrag

Die Themen im Jahr 2019

Östereich im Januar

Wiener-SachertorteGestartet sind wir 2019 in Österreich und insgesamt 19 tolle Rezepte sind zusammen gekommen. Süß und deftig gab es viele spannende Gerichte für den kalten Januar.

 

Kuba im Februar

Kubanischer Reis mit FischUnd auch auf unserem zweiten Stop 2019 sind 19 Rezepte zusammen gekommen. Unser Stop in Kuba mit kulinarischen Köstlichkeiten aus der Karibik macht bereits jetzt Lust auf den Sommerurlaub.

 

Tschechien im März

Tschechische-BuchtelnDirekt aus der Karibik sind wir nach Tschechien gereist. Unter den 20 bunt gemischten Rezepten findet Ihr Brote, Vorspeisen, Hauptspeisen und viele süße Köstlichkeiten.

 

Südafrika im April

Bobotie - afrikanischer HackauflaufIm April stoppte die kulinarische Weltreise in Südafrika. Mit 13 Rezepten bekommt Ihr einen tollen Einblick die Vielfalt der südafrikanischen Küche.

 

Island im Mai

Rúgbrauð - Isländisches RoggenbrotIm Mai stoppten wir in Island. Mit 12 tollen Rezepten bekommt Ihr einen tollen Einblick in die Küche Islands.

 

Isreal im Juni

Hummus Kawarma - Hummus mit Lamm in ZitronenmarinadeUnsere Reise nach Israel endete mit einem tollen Teilnehmerrekord. Mit 34 Beiträge aus der israelischen Küche fühlt Ihr Euch fast wie in Israel.

 

Kanada im Juli

Montreal Bagels - mit Cranberry-Ahornsirup-DipAuf unserer Weltreise stoppen wir im Juli in Kanada. 22 kanadische Rezepte sind im Juli zusammen gekommen.

 

Peru im August

Ceviche mit Maracuja und PhysalisEine Auswahl von 20 tollen peruanischen Rezepten von Tamales über Aji de Gallina und Ceviche bis zum Suspiro limeño ist im August zusammen gekommen.

Urlaubserinnerungen im September

Mangold- Salsiccia Tagliatelle Italien StrandIm September hat sich die Reisegruppe getrennt und wir konnten viele tolle Rezepte und Reiseberichte aus der ganzen Welt zusammen sammeln. Insgesamt 23 Beiträge sind zusammen gekommen.

Korea im Oktober

Koreanisches Rindergulasch19 tolle Rezepte aus Korea konnten wir im Oktober für euch testen. Schaut selber welche spannenden Aromen wir für Euch mitgebracht haben.

Großbritanien im November

China im Dezember

Und hier der Rückblick auf die Themen aus 2018

Italien im März

Brunello di Montalcino mit Blick auf MontalcinoIm März sind wir zur Einstimmung in Italien gestartet. Bei den winterlichen Temperaturen fanden sich hier viele wärmende Gerichte für Leib und Seele. Über 20 tolle Rezepte sind zusammen gekommen

Philippinen im April

Siopao Pork - gedämpfte Teigtaschen mit SchweinefleischWeiter ging die Reise auf die Philippinen. Mit 13 Rezepten bekommt Ihr eine tolle (kleine) Übersicht, was die Küche zu bieten hat.

Kroatien im Mai

Pljeskavica, Kukuruzni Kruh und Ajvar - die kulinarische Weltreise nach KroatienInsgesamt 15 Rezepte bringen uns die Essgewohnheiten der Kroaten näher. Schaut Euch doch einmal die Reise durch deren schönes Heimatland an.

USA im Juni

Mais-Jalapenos Eis mt Bacon JamDanach ging es weiter in die USA. Freut Euch auf 19 tolle Rezepte auf unserer Reise quer durch das Land!


Thailand im Juli

Thailändischer grüner Papayasalat mit SpiessMit 26 Beiträgen war unsere Reise nach Thailand besonders beliebt und somit Rekordmonat. Das freut mich, denn in unserem Thailandurlaub, war die Küche auf jeden Fall ein Highlight!

Portugal im August

Caldeirada a Fragateiro - portugisische FischsuppeWoran denkt Ihr, wenn Ihr an Portugal denkt? An Pasteis de Nata? Dann geht es Euch wie Conny, Simone und uns. Denn 3 Varianten des leckeren Gebäckes waren unter den 19 Rezepten aus Portugal im August. Aber schaut einfach selbst!

Mexiko im September

Beef Barbacoa mit MaistortillasAus Mexiko haben wir Euch 19 tolle Rezepte mitgebracht. Neben Tacos und Tortillas gibt es noch viele andere Gerichte und insbesondere die Fans von süßen Speisen kommen hier auf Ihre Kosten.

Indien im Oktober

Kokos Reis FlammeriVon Mittelamerika geht es weiter nach Asien. 23 Beiträge zu Indien konnten wir sammeln. Leckere Brote zu zahlreichen Curries und viele weitere Gerichte. Aber schaut selbst!

Belgien im November

Lütticher Waffeln – Kleine SonntagssündeNach unseren Stops in Indien und Mexiko sind wir zurück in Europa. Das es auf unserer Reise nach Belgien Waffeln und Pommes geben würde, war zu erwarten. Das Belgien aber deutlich mehr zu bieten hat, zeigen die insgesamt 13 Rezepte der Teilnehmer.

Dezember – Sonderthema: Weihnachten rund um die Welt

Muttis QuarkstollenDas Jahr ist um, und wir wollen die Weihnachtszeit genießen. Doch wie wird diese in verschiedenen Ländern kulinarisch zelebriert? Sehr unterschiedlich, wie die 17 Rezepte der teilnehmenden Blogger zeigen.

 


Ihr findet das spannend? Dann macht gerne mit und sagt mir kurz Bescheid. Gerne hier über einen Kommentar oder auf Facebook unter Volkermampft

Mit dabei waren bis jetzt:

Anastasia von Papilio Maackii Andrea von Gourmandise Alexa von Keks & Koriander Anikó von Paprika meets Kardamom Britta von Brittas Kochbuch Britta von Backmaedchen 1967 Carla von Herbs & Chocolate Christian von SavoryLens Christina von The Apricot Lady Conny von Mein wunderbares Chaos Elena von “heute gibt es…” Franziska von Dynamite Cakes Gabi von USA Kulinarisch und „Langsam kocht besser“ Gourmandise Ingrid von auchwas Isabelle von ÜberSee Mädchen Janine von Schnin’s Kitchen Jasmin von Du findest mich in der Küche Jenny von Jenny is baking Jill von Kleines Kuliversum Julia von German Abendbrot Marie-Louise von Küchenliebelei Marie-Isabelle von Kräutersturm Melanie von bento.helke.de und Samstagsfrühstück Michaela von Genuss Atelier Lang Michelle von The Road Most Traveled Michèle und Ilona von Stadt Land Gnuss Nicole von Das Elternhandbuch Petra von Chili und Ciabatta Ronald von Fränkische Tapas Sascha von The Gourmet Apron Silke von Silkes Welt Simone von Aus der Lameng Simone von zimtkringel Stephie von Kohlenpottgourmet Susi von Turbohausfrau Susanne von Magentratzerl Sylvia von Brotwein Tanja von Liebe & Kochen Tina von Lecker & Co Ulrike von Küchenlatein Urs von von Coconut & Cucumber Ursula vom Island-Fan Kochbuch Veronica von 1000 Leckerbissen Volker & Tina von volkermampft

28 Kommentare

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  20. Oh ich sehe grad, November gehts nach Grossbritanien, da gehe ich jetzt gerade morgen hin fuer eine Woche und dann noch nach Schottland. Da krieg ich bestimmt was dazu hin.

    Und ich wohne in China, dahin gehts im Dezember. Da hab ich tonnenweise Rezepte!

    Bin gerne dabei!!!!

    LG Wilma

    • volker.graubaum

      Hallo Wilma,

      das freut mich und da bin ich super gespannt. Insbesondere auf Deine China Erfahrung.

      LG Volker

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