Rezepte

Truthahn Burger mit Kürbis & Cranberry-Bacon Jam

Truthahn Burger mit Kürbis & Cranberry-Bacon Jam

Dieser Burger ist der perfekte Herbstburger und gleichzeitig ein kleines Thanksgiving Menü auf dem Teller. Alle wichtigen Zutaten werden hier zu einem Hochgenuss kombiniert. Auf der Suche nach Feiertagsrezepten aus der ganzen Welt sind wir heute in die USA gereist und haben uns mal Thanksgiving vorgenommen. Auf der Suche nach […]

Polnischer Babka - Hefekuchen zum Osterfest

Polnischer Babka – Hefekuchen zum Osterfest

Für die kulinarische Weltreise suchen wir gerade Feiertagsrezepte aus der ganzen Welt. Den Kindern schmeckt dieser leckere, einfache Kuchen natürlich auch in der Weihnachtszeit. Auf der Suche nach Feiertagsrezepten für die kulinarische Weltreise könnte ich mich lange nicht entscheiden und ein paar äußere Rahmenbedingungen (ein blauer Versender hat zu spät […]

Stromboli mit herzhafter Ricotta-Pistazien Fuellung-vegetarisch

Stromboli mit herzhafter Ricotta-Pistazien Füllung

Die amerikanische Alternative zur Calzone habe ich Euch heute in zwei Varianten mitgebracht. Vegetarisch, mit Tomaten und Basilikum und mit Mortadella. Gebacken habe ich die leckere und hübsche Variante im Rahmen der aktuellen Runde des Synchronbackens von Zorra. Diesen Monat hat sie sich eine Stromboli Variante vom Knusperstübchen ausgesucht. Die […]

Chili-Parmesan-Stangerl - Beilagenbrot zum Grillen - Buffett

Chili-Parmesan-Stangerl – Beilagenbrot zum Grillen & Buffett

Auf der Suche nach einem tollen Beilagenbrot solltet Ihr Euch die tollen Chili-Parmesan-Stangerl nicht entgehen lassen. Super aromatisch und mit dem nötigen Pep durch die Chili und den Parmesan, sind sie mal was anderes als einfache Baguettes. Die Chili-Parmesan-Stanger sind vielseitig einsetzbar und Ihr werdet mit den Stangen auf jedenfall […]

Weizenmischbrot mit Leinsamen aus dem Topf

Weizenmischbrot mit Leinsamen aus dem Topf

Schnell, lecker, gut… So kann man dieses tolle Brot beschreiben. Durch die verschiedenen Mehle und mit dem Sauerteig wird es super aromatisch und der Leinsam macht es nicht nur lecker, sondern auch besonders bekömmlich. Durch das Backen im gusseisernen Topf, braucht Ihr auch kein weiteres Zubehör. Schon länger gab es […]

16 tolle Kürbis-Rezepte - Pasta, Suppen, Brote & Co.

16 tolle Kürbis-Rezepte – Pasta, Suppen, Brote & Co.

Der Herbst ist für mich Kürbis-Zeit und gerade dieses habe ich noch einige tolle Rezepte mit Kürbis für Euch veröffentlicht. Zeit einmal eine Übersicht der 16 besten, überwiegend vegetarische oder vegane, Kürbis-Rezepte im Blog für Euch zusammenzustellen. Von Pasta über Gebäck und Suppen bis Broten ist für jeden was Leckeres […]