Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Ab nach Kenia – begleitet uns kulinarisch nach Ostafrika

Nach unserem kulinarischen Stop in Ungarn mit 31 Rezepten geht es nun nach Afrika. Genauer gesagt nach Kenia. Das Ostafrikanische Land dürfte eine spannende kulinarische Erfahrung werden, nachdem wir zuletzt in eher bekannteren Ländern, wie auch China und Großbritannien gegessen haben. Überhaupt wird die kulinarische Weltreise im Jahr 2020 spannend. Nun aber erstmal zu Kenia. Ehrlicher Weise konnte ich mir unter der kenianischen Küche erstmal nichts vorstellen. Zwar gibt es häufiger mal afrikanische Stände auf verschiedenen Märkten, aber das war es auch schon. Zum Glück gibt es Google und ich bin mir sicher, dass unsere Reisebegleiter auch wieder zahlreiche Kochbücher im Schrank haben. Was ist mit Euch? Kennt Ihr die Küche und habt Lust uns zu begleiten? Egal ob Rezepte, kulinarische Reiseberichte oder auch Kochbuchrezensionen. Alles was die Kulinarik betrifft ist erlaubt.

Die wichtigsten Infos:

Wer mitmachen möchte, kann sich unten oder in der FB Gruppe eintragen. Bitte fügt mich als Freund auf FB hinzu, da ich Euch sonst nicht zu der geheimen Gruppe einladen kann. Alternativ haben wir inzwischen auch eine WhatsApp Gruppe, dann müsst Ihr mir Eure Telefonnummer schicken (vgraubaum (at) gmail.com ). Dazu bindet Ihr einen Banner zur Weltreise auf Eurer Seite ein und verlinkt auf diesen Beitrag.
An dieser Stelle vielen Dank an Christina von The Apricot Lady für das erstellen des Eventlogos.

Kleine Version

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<a href='http://volkermampft.de/rezepte-und-gerichte-aus-ostafrika-das-beste-der-kenianischen-kueche' title='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft hält in Kenia'><img src='http://volkermampft.de/wp-content/uploads/2018/02/kulinarische_weltreise_130x250.png' width='130' height='250' alt='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft hält in Kenia'></a>

Große Version

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<a href='http://volkermampft.de/rezepte-und-gerichte-aus-ostafrika-das-beste-der-kenianischen-kueche' title='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft hält in Kenia'><img src='http://volkermampft.de/wp-content/uploads/2018/02/kulinarische_weltreise_500x200.png' width='500' height='200' alt='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft hält in Kenia'></a>

Die Beiträge müssen bis zum letzten Mittwoch im Monat eingetragen und am letzten Freitag um 9 Uhr veröffentlicht sein. Das heißt, Ihr habt diesen Monat bis zum 26ten zum Eintragen und bis zum 29.02.2020 zum Veröffentlichen. Wer sich auf FB eingetragen hat, muss dies hier noch nochmal machen.

10 Kommentare

  1. Hallo Volker,

    Ich habe aus dem Kochbuch „So kocht Afrika“ drei kenianische Gerichte in einer Mahlzeit vereint.
    Ich muss sagen, es waren keine kulinarischen Highlights. Ich wollte aber auch möglichst vom indischen oder europäischen Einfluss wegbleiben.

    LG Britta

    • volker.graubaum

      Hallo Britta,

      da bin ich sehr gespannt. Und super dass Du die Einflüsse extra weggelassen hast. Wir haben ja schon immer ein paar eher „ungewöhnliche“ Rezepte dabei gehabt
      die für uns eher gewagt sind.

      Schöne Grüße
      Volker

  2. Pingback: Kuku Paka – Kenyan Chicken Curry – Pane Bistecca

  3. Pingback: Mais de Mombasa – magentratzerl.de

  4. Pingback: Kuku Paka (kenianisches Kokosnuss-Hähnchen) mit Kokosnussreis – Chili und Ciabatta

  5. Pingback: Kenianisches Koriander-Lamm mit Kokos-Chapati – Chili und Ciabatta

  6. Hallo Volker,

    wie wärs mit herzhafte kenianische Pfannkuchen?

    https://labsalliebe.com/blog/cessbaar-mit-pilipili-ya-papaya-kochbananen-kuechlein-mit-papaya-chili-sauce/

    Herzliche Grüße

    Susan

  7. Hallo Volker,

    ich habe mich an Uji versucht. Das ist die kenianische Variante unseres Porridge. Bin gespannt, wer es auch ausprobiert 😉. https://kulturgut.blog/allgemein/uji-das-kenianische-porridge/

    Liebe Grüße,
    Silvia

  8. Pingback: Viazi Karai – kenianischer Kartoffel-Snack mit Chili-Tamarinden-BBQ-Sauce – Chili und Ciabatta

  9. Pingback: Uji - das kenianische Porridge (glutenfrei) - Kulturgut

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