Wir sind zurück im Norden. Genauer gesagt in Finnland und suchen die besten Rezepte des neusten Nato-Staates. Die finnische Küche ist stark geprägt von der schwedischen und der russischen Küche und so bin ich schon sehr gespannt, was wir diesen Monat so spannendes kennenlernen dürfen. Beide Nachbarländer haben wir für […]
Auf unserer kulinarischen Weltreise teilt sich diesen Monat die Gruppe und reist in die ganze Welt. Denn wir suchen diesen Monat Teigtaschen, und die gibt es ja bekanntlich überall auf der Welt. Die Sonderthemen sind immer besonders spannend, da man zahlreiche Länder entdeckt, die wir auf unserer Weltreise überhaupt nicht […]
Die kulinarische Weltreise geht weiter und diesen Monat landen wir in Chile. Das südamerikanische Land streckt sich über 4200 Kilometer von Nord nach Süd und hat damit eine besonders spannende Geschichte kulinarisch zu erzählen. Im Blog haben wir bis jetzt nur den Pan de Pascua – Chilenischer Weihnachtskuchen (den es […]
Im Januar haben wir mit 10 Bloggern 20 tolle Rezepte von den Philippinen mitgebracht. Die Küche des Inselstaats wurde über die Jahrhunderte von zahlreichen Einwanderern geprägt und hat sich so zu einer kompletten eigenen, super spannenden Küche entwickelt. Wir starten mit den Monay – Pan de monja von Kathrina von […]
Heute gibt es mal eine besondere Rezeptsammlung. Wir haben uns verschiedene Feiertage aus der ganzen Welt angeschaut und 21 Rezepte zu 9 Feiertagen aus 12 Ländern mitgebracht. Neben Weihnachten, Thanksgiving und Ostern schauen wir auch auf festliche Anlässe wie Hochzeiten und Todestage und begehen den Tamkharit zusammen. Zunächst starten wir […]
20 tolle Gerichte aus Nepal sind im Rahmen der kulinarischen Weltreise zusammen gekommen. Von veganen Snacks über Dal Bhat als Nationalgericht bis zu Forelle und Wildschweinbauch ist die Auswahl der 8 Blogger vielfältig. Und da es in Nepal häufig mehrere Gerichte gleichzeitig gibt, verstecken sich in den Beiträgen insgesamt über […]
Das Jahr ist schon wieder um, und so wird es auch wieder Zeit für die jährliche Foodbloggerbilanz. Was ist im Blog passiert, welche Rezepte liefen und gut welche finde ich persönlich besonders schön. Das sind einige Fragen, die zahlreiche Foodblogger zum Jahresende beantworten. Nachdem ich vor zwei Jahren, das erste […]
Weihnachten steht vor der Tür und wie immer die Entscheidung was man den backen möchte. Die leckere Auswahl an Kuchen und Gebäck bringt Euch durch alle 4 Advents-Wochenenden und beschert Euch ein schönes Weihnachtsfest. Fangen wir mit Stollen und typischen Weihnachtskuchen an. Leckerer Christstollen – fast wie aus Dresden Der […]
Im letzten Monat stoppten wir mit der kulinarischen Weltreise in Brasilien und haben Euch 21 tolle Rezepte mitgebracht. Leckere Snacks, viel Fisch und Bohnen, aber auch tolle Kuchen haben Euch die 12 Kochblogs zubereitet. Wir starten diesen Monat mit unserem Rezept für Brasilianische Käsebällchen – Pao De Queijo, zu dem […]