Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Die kulinarische Weltreise nach Thailand!

Das nächstes Ziel auf unserer Reise ist Thailand. Im Gegensatz zu unseren bisherigen Zielen, hatte ich kurz vor unserer virtuellen Landung die Möglichkeit, die thailändische Küche direkt vor Ort kennen zu lernen. Vier Tage Bangkok und sieben Tage Kho Samui haben mir gezeigt, wie vielfältig die Küche dort ist.

Wenn man irgendwo von Street Food reden kann, dann sicherlich hier. In Bangkok findet man wirklich kaum eine Ecke, an der nicht irgendein Essenstand steht, und meistens findet man dort dann gleich 5-10 nebeneinander.

Streetfood in Bangkok

Hier bekommt man Klassiker wie Pad Thai (Nudeln) oder Khan Pad (Bratreis), gegrilltes Hähnchen, Fisch, Tintenfisch oder Würste an der Straße in winzigen mobilen Garküchen.

Huhn vom Grill

Aber auch süße Speisen gibt es. Neben frischen Mangos, die es überall in guter bis sensationeller Qualität gibt, bekommt man auch gegrillte Banane (mal mit, mal ohne Schale) oder Pancakes, die hier übrigens nicht aus flüssigem Teig gemacht werden, sondern aus einem sehr festen.

Kokoseis in Bangkok

Und auch auf Koh Samui wird überall gegessen. Wobei man hier schon fast von „Restaurants“ sprechen kann, denn viele Thailänder haben einfach direkt vor ihrem Haus eine kleine feste Garküche aufgebaut, wo sie Ihre Speisen verkaufen.

Neben der Straßenküche gibt es aber auch viele weitere Restaurants, in denen die thailändische Küche teilweise auf sensationellem Niveau genossen werden kann. 

Mangosalat mit Makrele

Die Möglichkeiten sind also vielfältig und ich bin gespannt, was uns diesen Monat erwartet.

Bis zum 23.07. könnt Ihr Eure Rezepte hier eintragen, und bis spätestens 25.07. veröffentlichen. Bitte verlinkt direkt auf diesen Beitrag. Hier werdet Ihr ab dem 25.07. die Zusammenfassung finden. Banner für die Aktion findet Ihr im Originalbeitrag, wo wir Ihr auch noch etwas mehr Infos, zur Aktion bekommt.

Wer auf Facebook ist, kann mich gerne kontaktieren. Wir haben eine eigene Gruppe für die Aktion. Dort findet Ihr auch schon die weiteren Beiträge, die im Laufe des Monats eintrudeln.

Ein Kommentar

  1. Pingback: Die kulinarische Weltreise – die große Foodblogger Aktion | volkermampft

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