Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Wir suchen die besten Gerichte aus Australien – Rezepte aus der australischen Küche

Neuer Monat und damit ein neuer Kontinent. Erstmalig halten wir mit der kulinarischen Weltreise auf dem kleinsten Kontinent der Erde. Dafür haben wir uns dann auch gleich das größte und namensgebende Land ausgesucht. Wir suchen die besten Rezepte und Gerichte aus Australien wobei natürlich auch immer kulinarische Reiseberichte und Kochbuchempfehlungen erlaubt sind.

Im April waren wir noch in der Schweiz und es sind 41 tolle Rezepte zusammen gekommen, die wir im Laufe des Monats veröffentlichen. Nun also wieder eine Fernreise auf die ich mich sehr freue. Ich weiß wirklich so ziemlich überhaupt nichts über die australische Küche und bin sehr gespannt, was wir in diesem Monat zu zubereitet bekommen.

Wie es geht, findet Ihr ausführlich in diesem Beitrag und eine Übersicht der bald über 1000 Rezepten aus über 50 Ländern und den kulinarischen Reisezielen für den Rest des Jahres findet Ihr hier.

Den absoluten Teilnahme Rekord hält aktuell der Februar dieses Jahres mit dem Thema Soulfood und Comfort Food für die kalten Tage – die 57 besten Rezepte und Gerichte aus der ganzen Welt. Diesen hielt bis dahin Frankreich mit den 55 besten Gerichten der französischen Küche vor der Türkei mit den 53 besten türkischen Rezepten

Die wichtigsten Infos: Wer mitmachen möchte, kann sich unten oder in der FB Gruppe eintragen. Bitte fügt mich als Freund auf FB hinzu, da ich Euch sonst nicht zu der geheimen Gruppe einladen kann. Dazu bindet Ihr einen Banner zur Weltreise auf Eurer Seite ein und verlinkt auf diesen Beitrag. An dieser Stelle vielen Dank an Christina von The Apricot Lady für das Erstellen des Eventlogos.

Kleine Version

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Die Beiträge müssen bis zum letzten Donnerstag im Monat (27.05) eingetragen sein und darauf folgenden Sonntag (30.05) um 9 Uhr veröffentlicht sein. Ihr könnt Euren Beitrag entweder für die Zusammenfassung eintragen, oder vernetzt Euch auch mit den anderen Teilnehmern. Wenn Ihr das wollt, verlinken Euch alle Teilnehmer und kommentieren auch bei Euch. Dafür müsst Ihr das auch machen. Je nach Reiseziel sind das ca. 20-30 Teilnehmer und zwischen 25 und 60 Beiträge.

Einreichen könnt Ihr die Gerichte bis zum 27.05 und veröffentlicht werden müssen sie dann spätestens am 30.05 um 9 Uhr.

3 Comments

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  2. Pingback: Drei Varianten der Schildkrötensuppe – Low-'n'-Slow

  3. Pingback: Wattleseed Cheesecake mit Lemon Myrtle-Macadamia-Boden – Chili und Ciabatta

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