Heute haben wir ein tollen Bananenkuchen (oder auch Bananenbrot) für Euch. Super lecker und total einfach ist er schnell gemacht und bleibt mehrere Tage frisch. So lässt sich der tolle Kuchen mit Erdnussbutter super vorbereiten.Denn kein Sonntag ohne Kuchen! Wie jede Woche stellt sich nur die Frage, welcher es dieses […]
Kuchen, Torten und Teilchen
Apfel-Spekulatius-Cheesecake – Weihnachtlicher Käsekuchen
Dieser tolle Käseküchen verbindet das beste aus 2 Welten. Weihnachten und Cheesecake liebt jeder, und kombiniert ist ergibt sich ein wirkliches Highlight. Nachdem wir Euch letzte Woche schon einen Carrot Cake als Granola hinter dem 13ten Türchen vom Möhreneck versteckt haben, haben wir heute einen echten Weihnachtskuchen für Euch. Es […]
Traditionelle armenische Nazook – Rezept für das leckere Gebäck
Diese kleine Köstlichkeit aus Armenien ist ein wahres Meisterwerk der Backkunst. Mit ihrer süß-buttrigen Füllung und dem zarten blättrigen Teig schmelzen sie förmlich auf der Zunge. Ob zum Tee, zum Kaffee oder einfach zwischendurch – die traditionellen Nazook begeistern einfach immer. Kein Wunder, dass sie nicht nur in Armenien, sondern […]
Tarte Tatin nach Kitchen Impossible
Heute gibt es einen Klassiker der französischen (Back-) Küche. Die Tarte Tatin ist wohl einer der bekanntesten Kuchen und super lecker. Auf dem Kopf gebacken karamelisiert der Apfel wunderbar und die Kuchen bekommt die besondere Aromatik. In der letzten Folge der aktuellen Staffel darf Tobias Bätz, der Partner von Alexander […]
Franzbrötchen aus dem Café Luise – Kitchen Impossible
Heute gibt es leckere Franzbrötchen, die auch Tim Mälzer bei Kitchen Impossible backen darf. Das Rezept ist super lecker und hat einige interessante Kniffe zu bieten. Von vorne, am Sonntag darf Tim Mälzer in der Hamburg Edition gegen Edi Frauneder bei Kitchen Impossible antreten. Eigentlich ein Heimspiel und ein sicherer […]
19 neue Rezepte aus Peru – spannende Gerichte aus den Anden
Im Januar dieses Jahres ging die kulinarische Weltreise wieder nach Peru. 14 tolle Blogger haben insgesamt 19 spannende Rezepte für euch mitgebracht und es ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Von Saucen und Suppen über Fisch und Fleisch bis hin zu vegetarischen Gerichten ist für jeden etwas dabei. Dazu […]
Cremige Blutorangen-Tarte zum Frühlingsanfang
Diese zartschmelzende, super leckere, Blutorangen-Tarte ist die perfekte Einstimmung in den Frühling und passt perfekt auf den Ostertisch. Womit wir auch direkt beim Thema wären. Denn heute heißt es bei „Leckeres für Jeden Tag“, Ostern – Leckerer denn je. Und unter dem Motto haben wir uns ein wenig im Supermarkt […]
Kardinalschnitte – Rezept nach Kitchen Impossible
Diesen (eigentlich) einfachen, aber leckere Kuchen mit Biskuit, Eischnee und Sahne durfte Tim Mälzer in der 9ten Staffel von Kirchen Impossible backen. Es ist wieder soweit, am Sonntag startet die neue, neunte Staffel von Kitchen Impossible und es wird wieder lecker und kulinarisch anspruchsvoll. Tim kocht gegen Richard Rauch. Der […]
Hefeteig-Gugelhupf mit Schoko, Nougat und Pistazien
Heute wird es lecker. Es gibt einen leckeren Gugelhupf nach Elsässer Art. Nicht ganz Original, da ich die Rosinen gegen Schokodrops, Nougat und Pistazien ausgetauscht habe. So wird er noch aromatischer und schmeckt auch allen, die keine Rosinen mögen. Dazu hält er mehrere Tage frisch, ist also der perfekte Kuchen, […]