Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Ceviche, Pisco Sour und mehr – ein Abstecher nach Peru!

Der neue Monat ist da, und wir bleiben in Amerika. Nachdem wir mit 22 Rezepten aus Kanada den Norden besucht haben, geht es jetzt nach Südamerika. Genauer gesagt nach Peru. Eines der für mich persönlich spannendsten Länder der Welt. Und das sowohl kulinarisch, als auch landschaftlich. Durch die verschiedenen Klimazonen mit den kalten Anden, den tropischen Wäldern und den trocknen Küstenstreifen hat sich eine besonders vielfältige Esskultur entwickelt. Die High Cuisine rund um die Vorreiter „Astrid y Gastón“ können auf vielfältigste Zutaten zugreifen und das Land gehört zu den wenigen megadiversen Regionen dieser Welt.

Doch auch abseits der Spitzenküche und der biologischen Vielfalt hat Peru viel zu bieten. Das vermutlich bekannteste Gericht ist Ceviche. Der rohe, marinierte Fisch ist inzwischen auf der ganzen Welt zu bekommen. Dazu einen Pisco Sour und der Sommerabend ist perfekt. Was Peru sonst noch zu bieten hat, möchten wir diesen Monat herausfinden. Begleitet uns auf der kulinarischen Weltreise. Wie es geht, findet Ihr ausführlich in diesem Beitrag und eine Übersicht über alle Themen bis jetzt und für den Rest des Jahres findet Ihr hier.

Die wichtigsten Infos:

Wer mitmachen möchte, kann sich unten oder in der FB Gruppe eintragen. Bitte fügt mich als Freund auf FB hinzu, da ich Euch sonst nicht zu der geheimen Gruppe einladen kann. Dazu bindet Ihr einen Banner zur Weltreise auf Eurer Seite ein und verlinkt auf diesen Beitrag.
An dieser Stelle vielen Dank an Christina von The Apricot Lady für das erstellen des Eventlogos.

Kleine Version

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Große Version

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Einsendeschluss ist diesen Monat der 24.08 20:00 Uhr und der Beitrag muss spätestens am 26.08 um 9:00 Uhr Live gehen.

 

9 Kommentare

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