Neuer Monat, neuer Stop. Diesen Monat ist das Reiseziel Euch überlassen. Denn wir suchen Comfort Food aus der ganzen Welt. Für alle die mit dem Begriff nichts anfangen können. Häufig wird er gleichbedeutend mit Soulfood verwendet, allerdings ist Soulfood regional und kulturell mit der Afro-Amerikanischen Bevölkerung in den USA verbunden. Das heißt Soulfood ist Comfort Food, aber nicht andersherum. Wer Inspirationen sucht, der sollte mal auf Wikipedia schauen, denn die Seite über Comfort Food ist unglaublich informativ.

Das Thema Comfort Food ist unser diesjähriges Sonderthema bei der kulinarischen Weltreise. In den letzten Jahren haben wir uns schon mit den Themen kulinarische Urlaubserinnerung – 23 Rezepte und Reiseberichte aus der ganzen Welt, die besten Gerichte vom Grill aus der ganzen Welt – 28 BBQ Rezepte aus 17 Ländern und den besten internationalen Weihnachtsgerichte – 17 weihnachtliche Rezepte aus der ganzen Welt beschäftigt. Die Zusammenfassung mit den besten Rezepten aus Serbien geht in den nächsten Tagen online.

Wie es geht, findet Ihr ausführlich beschrieben in diesem Beitrag und eine Übersicht über 900 Rezepte aus über 40 Ländern und der kulinarischen Reiseziele für den Rest des Jahres findet Ihr hier.

Die wichtigsten Infos: Wer mitmachen möchte, kann sich unten oder in der FB Gruppe eintragen. Bitte fügt mich als Freund auf FB hinzu und schreibt mir eine Nachricht, da ich Euch sonst nicht zu der geheimen Gruppe einladen kann. Dazu bindet Ihr einen Banner zur Weltreise auf Eurer Seite ein und verlinkt auf diesen Beitrag. An dieser Stelle vielen Dank an Christina von The Apricot Lady für das Erstellen des Eventlogos.

Kleine Version

<a href='http://volkermampft.de/soulfood-und-comfort-food-fuer-die-kalten-tage-die-besten-rezepte-und-gerichte-aus-der-ganzen-welt' title='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft mit tollem Comfort Food aus aller Welt - die besten Rezepte und Gerichte'><img src='http://volkermampft.de/wp-content/uploads/2018/02/kulinarische_weltreise_130x250.png' width='130' height='250' alt='Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise" von @volkermampft mit tollem Comfort Food aus aller Welt - die besten Rezepte und Gerichte'></a>

Große Version

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Die Beiträge müssen bis zum letzten Donnerstag im Monat (25.02) eingetragen sein und darauf folgenden Sonntag (28.02) um 9 Uhr veröffentlicht sein.