Unsere kulinarische Reise nach Polen ist beendet und dieses Mal haben wir 31 tolle Beiträge für Euch. Da ich mir vorstellen kann, dass Ihr beim Lesen mit Sicherheit Hunger bekommt, starten wir erstmal mit den Rogaliki – polnische Marmeladenhörnchen von Britta aka Backmaedchen 1967. Mit diesem leckeren Snack ausgestattet nimmt […]
Polen
Krokiety – Polnische Kroketten mit Hackfüllung
Zum Abschluss der kulinarischen Weltreise habe ich noch was Leckeres für Euch. Und für mich eines der ungewöhnlichen Gerichte im Blog. Denn die polnischen Kroketten haben wenig mit „normalen“ Kroketten wie man sie aus Spanien oder den Niederlanden kennt zu tun. Genauer gesagt handelt es sich um frittierte gefüllte (Eier-)Pfannkuchen. […]
Restaurant Kuchnia – polnisches Küche in Hamburg
Das die polnische Küche eine spannende und vielfältige Küche zu bieten hat, dürfen wir während der kulinarischen Weltreise gerade feststellen. Wer einen Überblick über die Küche bekommen möchte, dem empfehle ich einfach mal ein polnisches Restaurant mit einer kleinen Gruppe zu besuchen. In Hamburg gibt es im Nordosten das Esszimmer […]
Pulpety – polnische Hackbällchen in Dill-Sahne Soße
Die Serie – internationale Hackbällchen – geht in die nächste Runde. Heute gibt es polnische Hackbällchen passend zum Stopp der kulinarischen Weltreise in Polen. Nach den Domates Soslu Köfte – türkischen Hackbällchen in Tomatensoße und den schwedischen Köttbullar – besser als bei Ikea! nun also das dritte Fleischbällchen Rezept. Wikipedia […]