Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Die besten Gerichte aus Dänemark – leckere dänische Rezepte

Die kulinarische Reise geht in die nächste Runde und damit ins nächste Land. Diesen Monat stoppen wir in Dänemark und damit Mal wieder bei einem direkten Nachbarn. Nachdem wir in den letzten Monaten 24 tolle Rezepte aus der australischen Küche, die 48 besten Gerichte aus Griechenland und letzten Monat 24 leckere Gerichte aus Ecuador (Zusammenfassung folgt) für Euch gesammelt haben, dieses Mal also der Norden.

Ich bin sehr gespannt, was es für leckere Gerichte gibt. Auch wenn ich schon ein paar mal in Dänemark war, verbinde ich mit Dänemark primär Kanelsnegle und Smørrebrød. Dass diese beschränkte Sichtweise dem Land natürlich unrecht tut, ist mir klar. Nicht umsonst konnte die Spitzenküche des Landes in den letzten 15 Jahren klar punkten und mit dem Thema Nordic Cuisine einen unglaubliches Umdenken auf Regionalität in der Sterneküche erreichen.

Aber hier geht es ja eher um die normale Küche, und auch die wird sicher einiges zu bieten haben. Was genau, werden wir in den nächsten 4 Wochen sehen. Solange schaut doch mal auf die 45 schwedischen Rezepte – die besten Gerichte aus Schweden und den 12 tollen isländische Rezepten.

Ich hoffe das uns wieder zahlreiche Blogger begleiten und Ihr vielleicht als neuer Blogger auch einmal Lust habt, dabei zu sein.

Wie es geht, findet Ihr ausführlich in diesem Beitrag und eine Übersicht der bald über 1000 Rezepten aus über 50 Ländern und den kulinarischen Reisezielen für den Rest des Jahres findet Ihr hier.

Die wichtigsten Infos: Wer mitmachen möchte, kann sich unten oder in der FB Gruppe eintragen. Bitte fügt mich als Freund auf FB hinzu, da ich Euch sonst nicht zu der geheimen Gruppe einladen kann. Dazu bindet Ihr einen Banner zur Weltreise auf Eurer Seite ein und verlinkt auf diesen Beitrag. An dieser Stelle vielen Dank an Christina von The Apricot Lady für das Erstellen des Eventlogos.

Kleine Version

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Große Version

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Die Beiträge müssen bis zum letzten Donnerstag im Monat (26.08) eingetragen sein und darauf folgenden Sonntag (29.08) um 9 Uhr veröffentlicht sein. Ihr könnt Euren Beitrag entweder für die Zusammenfassung eintragen, oder vernetzt Euch auch mit den anderen Teilnehmern. Wenn Ihr das wollt, verlinken Euch alle Teilnehmer und kommentieren auch bei Euch. Dafür müsst Ihr das auch machen. Je nach Reiseziel sind das ca. 20-30 Teilnehmer und zwischen 25 und 60 Beiträge.

Einreichen könnt Ihr die Gerichte bis zum 26.08 und veröffentlicht werden müssen sie dann spätestens am 29.08 um 9 Uhr.

10 Comments

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