Die neue Runde der Foodbloggerbilanz steht an und es wird Zeit einmal zurück zu schauen. Dieses Jahr war noch deutlich ruhiger als letztes Jahr. Schon im letzten Jahr habe ich getitelt Foodblogbilanz 2024 – treue Leser trotz wenig Neuem. Dieses Jahr waren es mit 17 neuen Rezepten sogar noch weniger Beiträge, aber in den letzten Wochen ist die Motivation wieder gestiegen und ich freue mich auf das nächste Jahr. Die kulinarische Weltreise wird noch bis 2028 weitergehen (Albanien, Eintöpfe aus aller Welt, Costa Rica sind die nächsten Ziele und Ende 2028 werden wir 100 Länder bereist haben) und auch „Koch mein Rezept“ geht weiter. Und auch die Foodblogbilanz 2025 geht weiter.
Organisiert wird die Foodbloggerbilanz auch dieses Jahr wieder Sabrina und Steffen von Feed Me Up Before you Go-Go.
Aber kommen wir zu den Fragen.
1. Was war 2025 dein erfolgreichster Blogartikel?
Genau kann ich es leider dieses Jahr nicht sagen. Ich habe mein Tracking umgestellt
Platz 1 sind wie die letzten Jahre die vegetarischen Raclette Pfännchen, welche im Dezember den Jahrestraffic holen. Gefolgt von Dauerbrenner die schnellen Tapas Rezepte und neu dabei sind die Party-Frikadellen – Mini Buletten fürs warme & kalte Buffet. Danach folgen auch schon die Fondue und Raclette Soßen, letztes Jahr noch auf Platz 3, und für mich überraschend kommt nach dem Melitzanosalata – griechischer Auberginen-Dip der Rumtopf selber machen – einfaches Rezept wie von Oma.
2. Welche drei deiner eigenen Blogartikel aus diesem Jahr haben dir persönlich am meisten bedeutet?
Mein Highlight war sicherlich der Glasnudelsalat mit Frühlingsgemüse – gesund, schnell, lecker Das Erdnuss-Hummus mit Roter Bete und Orangen – easy und schnell war super lecker und natürlich das Sylter Weißbrot – Rezept nach Jochen Gaues.
3. Und welche drei aus anderen Blogs haben dich am meisten inspiriert?
Sehr schwierig, da ich kaum selber zum kochen kam. Umgeschaut habe ich mich aber im Rahmen von Koch mein Rezept bei Britta, Isabelle und Urs umgeschaut.
4. Welches der Rezepte, die du 2025 veröffentlicht hast, hast du selbst am häufigsten gekocht – und warum?
Das ist dieses mal einfach. Das Sylter Brot habe ich so ca. 20 mal gebacken.
5. Welches Koch- oder Blog-Problem hat dich 2025 beschäftigt? Und hast du es gelöst?
Zum einen habe ich das Tracking umgestellt nutze statt Google nun ein selbstbetriebenes Matomo. Dazu habe ich die Werbung umgestellt. Ich versuche noch immer den richtigen Spagat für die richtige Werbung zu finden. Gebt mir gerne Feedback dazu.
6. Was war deine größte kulinarische Neuentdeckung dieses Jahres – welches Lebensmittel, welches Rezept, welche Küchentechnik, welcher Geschmack hat dir eine völlig neue Welt eröffnet?
Wie letztes Jahr gab es auch dieses Jahr viel zu wenig neue Themen. Die Culurgiones – sardische Ravioli nach Kitchen Impossible konnten absolut überzeugen und das Sylter ist auch eher ein Konzept und lässt sich vielfältig einsetzen.
7. Was war der beste (oder lustigste) Suchbegriff, über den Besucher auf deinen Blog gekommen sind?
Von den „beliebtesten“ Suchbegriffen gefällt mir die Suche nach den „beste vegetarische partysuppe“. Aktuell kommt da Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch und Petersilie
8. Was wünschst du dir und deinem Blog für 2025?
Im nächsten Jahr werde ich wohl hoffentlich auch wieder regelmäßig die verschiedenen Bloggerevents begleiten können und den Blog wieder spannender zu gestalten. Dazu werde ich einen eigenen Bereich für Gastrotest aufbauen und schauen, dass ich wieder mehr auf Social Media poste.
Jetzt schaut einfach mal rüber zu Sabrina und Steffen und blättert ein wenig durch die anderen Zusammenfassungen.
