Neuste Beiträge

Boeuf Bourguignon - das französische Gulasch - header

Boeuf Bourguignon – das französische Gulasch

Nachdem wir ja wirklich zahlreiche Gulasch-Versionen im Blog haben, freue ich mich heute einen weiteren Klassiker veröffentlichen zu können. Den die kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Frankreich. Vermutlich möchten mir alle Franzosen widersprechen, wenn ich Ihr Boeuf Bourguignon als Gulasch bezeichne, aber ich finde es hat alles, was […]

Bunter Kichererbsen-Salat mit Chorizo-header

Bunter Kichererbsen-Salat mit Chorizo

Am Wochenende habe ich Euch ja gerade die spanische Coca Pizza vorgestellt. Bei uns gab es die Pizza als Snack zu diesem tollen Kichererbsen Salat. Salate sind bei uns auf dem Tisch und auch im Blog leider viel zu selten auf dem Speiseplan. Für die Kinder müssten wir eh was […]

Spanische Coca Pizza - vegetarisch-header

Spanische Coca Pizza – vegetarisch

Der neue Monat hat gerade begonnen und damit gibt es heute eine neue Runde bei „Leckeres für jeden Tag„. Und habe ich noch letzten Monat gesagt, dass wir wirklich wenig Snacks im Blog haben, so ändert sich das nun langsam. Im letzten Monat habe ich im Rahmen der Bloggeraktion „allyouneedis…“ […]

Chashushuli - ein georgisches Gulasch Rezept-header

Chashushuli – ein georgisches Gulasch Rezept

Nachdem wir letzten Monat auf unserer kulinarischen Weltreise nach Spanien kein Gulaschrezept (folgt bestimmt) für Euch hatten, wollten wir das natürlich diesen Monat wieder ändern. Auf der Suche nach georgischen Rezepten bin ich über Chashushli gestolpert. Die georgische Gulaschversion überrascht durch die Verwendung sehr unterschiedlicher Kräuter und man bekommt mit […]

Bialy - der bessere Bagel

Bialy – der bessere Bagel

Am Wochenende haben Sandra und Zorra zu einer neuen Runde Synchronbacken geladen. Dieses Mal haben wir Bialys gebacken. Kennt Ihr nicht? Macht nichts, so ging es mir und ich glaube auch vielen weiteren Teilnehmern. Warum auch immer ist der Bialy im Vergleich zu seinen Brüdern, den Bagels, deutlich im Hintergrund […]

Bärlauch-Sauerteig-Grissini

Bärlauch-Sauerteig-Grissini mit Bärlauch Dip

Am Wochenende musste ich ja erschreckender Weise feststellen, das wir kaum Snacks für Euch in Angebot haben. Beim Blick ins Archiv habe ich neben den neuen Fluffige Käsebällchen – mehr als nur Käsebrötchen nur noch die Blätterteigstangen mit Kürbis, Apfel und Schafskäse als kleinen Snack gefunden. Und natürlich die Sauerteig […]