Der leuchtende und köstliche Rote Beete Frischkäse Dip ist die perfekte Begleitung für jeden Anlass. Ob als Beilage zum Grillen, ein Party-Buffett oder auch einfach vor dem Fernseher auf der Couch, wir sind bereits süchtig nach dem Dip. Die Idee dafür stammt von Bengingi. Auch er hat einen Rote Beete […]
Vegetarische Gerichte
Makaronilaatikko – Finnischer Makkaroni-Auflauf
Einfach, lecker und für die ganze Familie. Außerdem auch noch preiswert. Das ist der leckere finnische Makkaroni-Auflauf. Die kulinarische Weltreise macht in Finnland Station und wir sammeln die besten Rezepte aus dem nordischen Land. Eigentlich sollte es ein Roggenbrot werden, aber das hat nicht so richtig in den Zeitplan gepasst […]
Reispfanne mit Aubergine, Kichererbsen und Schafskäse
Die orientalische Reispfanne überzeugt mit tollen Aromen und lässt das Herz aller Auberginen-Fans höher schlagen. Dazu ist es super einfach gemacht und schnell zubereitet. Gekocht habe ich das Gericht für die aktuelle Runde von Koch mein Rezept. Das tolle Blog-Event befindet sich bereits in Runde 14, ab morgen startet die […]
Bärlauch-Muffins zum Osterfrühstück – einfach und lecker
Ostern steht vor der Tür und der Frühling ist da. Zeit für österliche Rezepte mit Bärlauch. Diese Muffins sind einfach, mega lecker und unheimlich fluffig. Dazu stehen sie in guten 30 Minuten auf dem Frühstückstisch und mit Muffins ist eh alles besser. Kurzum, das perfekte Rezept für die heutige Runde […]
Gnocchi mit Pesto Genovese aus dem Mörser nach Kitchen Impossible
Leckere Gnocchi treffen auf ein wirklich sensationelles Pesto in diesem tollen Italien Gericht. Diese schöne Variante darf Tim Mälzer bei Kitchen Impossible heute zubereiten. Heute gibt es mal wieder ein Gericht aus Kitchen Impossible. Nachdem ich die letzten Wochen ausgesetzt habe (letztes Mal hat mich nichts gereizt und davor die […]
Pan Amasado Rezept – einfache chilenische Weizenbrötchen
Die Pan Amasado sind super leckere und einfache Brötchen, die in Chile zu jeder Gelegenheit gegessen werden. Das Rezept ist absolut gelingsicher und auch für Backanfänger perfekt geeignet. Gebacken habe ich sie für die aktuelle Runde der kulinarischen Weltreise. Wir suchen gerade die besten Gerichte aus Chile – tolle chilenische […]
Protein Power Cake – Fitnessriegel nach Kitchen Impossible
Als zweites Gericht durfte Tim Mälzer den Protein Power Cake für dir deutsche Nationalmannschaft zubereiten. Im Prinzip sowas wie ein Müsliriegel in Kuchenform. Die Hauptspeise Sucuk Pasta – Kitchen Impossible bei der deutschen Nationalmannschaft habe ich Euch ja bereits vorgestellt und der Power Cake war Teil 2 des Gerichts. Die […]
Afghanische Bolani – Pfannenbrote mit Kartoffel-Paprika Füllung
Mit diesen tollen gefüllten Fladenbroten aus der Pfanne geht es weiter durch unsere afghanische Woche. Die Bolani sind super lecker und einfach gemacht. Gefüllt werden sie mit Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln und frischen Koriander. Die kulinarische Weltreise stoppt ja gerade in Afghanistan. Gestern gab es schon Afghanisches Golpi – Blumenkohl in […]
Afghanisches Golpi (Gulpi, Gulpea) – Blumenkohl in pikanter Tomatensauce
Heute gibt es ein tolles veganes Rezept mit Blumenkohl aus der afghanischen Küche. Golpi ist gekochter Blumenkohl in einer leckeren tomatigen Sauce, welche mit Advieh, der typischen Gewürzmischung der persischen Küche gewürzt wird. Es ist super lecker und kann entweder pur, mit Reis oder mit Brot genossen werden. Gekocht habe […]