Als jemand der viel bei Blogger Events mitmacht, läuft die Zeit immer wie im Flug. Und so startet heute schon wieder eine neue Runde von „All you need is…“. Während wir letzten Monat im Urlaub waren, und daher nicht am tollen spannenden Thema „Homemade“ teilnehmen konnten, war der Beitrag für […]
Vegetarische Gerichte
Sommerliche Joghurt-Gurken-Gazpacho mit Minze
Der Monat läuft und ich freue mich dieses Mal erstmalig bei einem weiteren Foodblogevent teilnehmen zu können. Denn 4 mal im Jahr präsentiert Euch eine große Bloggergemeinde tolle Gerichte unter dem Motto „Saisonal schmeckt’s besser! Der Foodblogger-Saisonkalender“. Alle Rezepte bekommt Ihr demnächst sogar als E-Paper bereitgestellt. Also eine wirklich tolle […]
Kalte Tomatensuppe – Salmorejo Cordobés – die gehaltvolle Gazpacho
Dass ich viel zu wenig spanische Rezept im Blog habe, ist mir ja neulich schon aufgefallen. Da kam mir das Monatsmotto von Leckeres für jeden Tag gerade recht. Denn heute dreht sich alles um die Tomate, und die Spanier haben viele tolle Rezepte mit Tomaten. Und bei den hohen Temperaturen […]
Möhrennudeln mit Möhrenpesto – Alles von der Wurzel
Der Monat läuft und ich freue mich dieses Mal erstmalig bei einem weiteren Foodblogevent Teilnehmern zu können. Den alle zwei Monate machen sich verschiedene Blogger an die Arbeit und „Retten was zu retten ist“. Organisiert wird das Event inzwischen von Britta von Brittas Kochbuch. Sie ist schon lange bei unserer […]
45 schwedische Rezepte – die besten Gerichte aus Schweden
Der Juli ist schon wieder um und unsere kulinarische Reise nach Schweden damit beendet. Noch immer merkt man, dass weniger real und mehr virtuell gereist wird und so haben wir mit 45 Rezepten und einigen Premieren bei der kulinarischen Weltreise wieder eine spannende Sammlung für Euch zusammengestellt. Wir starten mit […]
Ayurvedische Kokossuppe mit geröstetem Blumenkohl, Kurkuma & Miso
So, nun habe auch ich meine Premiere bei dem neuen Event „Koch mein Rezept„. Bei dem Event geht es darum, ein Rezept eines anderen Bloggers nachzukochen/backen und den dazugehörigen Blog vorzustellen. Aber schaut doch mal auf der Eventseite nach. Hier geht es heute um was anderes. Nämlich um den tollen […]
Orientalische Stulle mit Rote Beete Hummus, Ziegenkäse und Walnüssen
Nachdem ich Euch das Rote Beete Brot und den Rote Beete Hummus schon präsentiert habe, kommen wir nun zum eigentlichen Highlight in der ganzen Rote Beete Serie. Den während das Brot und der Hummus natürlich einzeln schon ein Kracher ist, präsentiere ich Euch heute die Kür. Zorra war vermutlich schon […]
Rote Beete Hummus mit Koriander
Ich liebe Hummus und musste leider gerade erfahren, dass das nach dem Simbiosa auch das nachfolge Restaurant Kapara in Hamburg schließt. Jetzt bleibt meines Wissens nur noch das Neni von Haya Molcho als israelisches Restaurant in Hamburg. Das Motto vom Kapara „Spread Hummus, not Hate“ wollte ich nun noch einmal […]
Sommerliche Rote Beerengrütze mit Portwein
Jetzt geht es hier im Blog Schlag auf Schlag. Nachdem sowohl Desserts als auch Rezepte mit Beeren im Blog eindeutig unterrepräsentiert sind, bin ich dabei dieses nun einmal zu ändern. Nachdem wir ja sehr viele Erdbeeren verarbeiten mussten, habe ich ja bereits eine Erdbeer-Rhabarber Grütze zur Panna Cotta gemacht und […]