Rezepte

Fluffiges Vollkorn-Sandwichbrot mit Leinsamen - All-in-One

Fluffiges Vollkorn-Sandwichbrot mit Leinsamen – All-in-One

Heute gibt es ein leckeres, fluffiges Sandwichbrot, welches mit ausschließlich Vollkornmehl und Leinsamen-Körnern gebacken wurde und daher gleichzeitig aber auch noch gesund ist. Das perfekte Brot also, um Kinder glücklich zu machen und trotzdem kein schlechtes Gewissen zu haben. Aber natürlich wird man auch als Erwachsener glücklich, denn als Sandwichbrot […]

New-York-Cheescake mit frischem Lemon Curd Topping

New-York-Cheescake mit frischem Lemon Curd Topping

Zum Tag des Käsekuchens habe ich Euch heute was für die Hitze passendes mitgebracht. Denn mit dem Lemon Curd Topping ist der Kuchen nicht nur richtig lecker, sondern auch schön erfrischend. Wie immer zum 30.07 ist auch dieses Jahr Tina von Food & Co. für dieses leckere Rezept mitverantwortlich. Sie […]

Cicchetti - Panzerotti al Tonno - Teigtaschen mit Thunfisch

Cicchetti – Panzerotti al Tonno – Teigtaschen mit Thunfisch

Heute gibt es Mal Cicchetti – italienische Tapas. Und zwar als Teigtaschen mit Thunfisch. Die Panzerotti al Tonno sind eine von zahlreichen kleine, leckere Häppchen, welche in vielen kleinen Weinbars zum Aperitivo gereicht werden Das Rezept stammt mal wieder von Francesco, in dessen Facebook-Gruppe er das Rezept anlässlich der „Veneto“-Wochen, […]

Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Die 42 besten Brot & Brötchen Rezepte aus der ganzen Welt

Wer gerne Brot & Brötchen backt, wird heute begeistert sein. 42 tolle Rezepte aus 18 Ländern haben wir heute für Euch. Ob klassische Deutsche oder Schweizer Brote, Back-Spezialitäten aus Frankreich und der Türkei oder ungewöhnliche Brot & Brötchenrezepte aus den USA, Tahiti oder China, ihr werdet begeistert sein. Wir starten […]

Irischer Hackfleisch-Kohl-Cobbler mit Cheddar Scones

Irischer Hackfleisch-Kohl-Cobbler mit Cheddar Scones

Das heutige Gericht ist Soulfood pur und eine besonders spannende Variante der Kombination Hack & Kohl. Aus dem Ofen serviert werden die Scones als Beilage direkt auf dem Auflauf gebacken, wie es für Cobbler üblich ist. Entdeckt habe ich das Rezept von Petra aka Cascabel auf Chili & Ciabatta gefunden. […]