Autor: volker.graubaum

Grillcamp 2013 – ein Ausblick

Nächste Woche um diese Zeit ist das 2te Grillcamp in Hamburg schon wieder vorbei und ich bin sehr gespannt wie es wird. Da es noch ein paar Tickets gibt, habe ich mir die Mühe gemacht, einmal zusammen zufassen, was uns denn so erwartet. Zunächst einmal wird es größer sein als […]

Top Ten – Franzbrötchen in Hamburg – aktualisierte Fassung

Die Mopo hatte vor einigen Wochen den großen Franzbrötchen-Test in einer Ausgabe. Insgesamt kann ich dem Ergebnis jedoch nicht zustimmen. Weder mit dem Testsieger, noch mit der Meinung zu einigen Bäckern bin ich einverstanden. Zwar habe ich noch nicht alle getestet, allerdings schon zahlreiche auf der Liste und dazu noch […]

Bäckerwahnsinn in Barmbek

Als Barmbeker muss man oft feststellen, dass Barmbek sehr unterschätzt wird. Besonders die Gegend nördlich des Barmbeker Bahnhofs ist einfach mit sehr guter Infrastruktur, sowie mit guten aber bezahlbaren Wohnungen ausgestattet (aber dazu später mal mehr) und außerdem zentral gelegen. Was jedoch schon fast absurd wirkt, ist die Dichte von […]

Essen im Flugzeug – Air Berlin im Focus

Während ich gerade im Flieger nach Palma saß, habe ich mal wieder das Essen der Sansibar testen können. Air Berlin hat eine Kooperation mit der Sansibar und bietet auf verschiedenen Flügen verschiedene Speisen und Getränke an. Ich habe mich für das Gericht „Exotisch“ entschieden, ein wirklich leckeres indisches Hähnchencurry mit […]

Finale – was nun #boff3

Es ist soweit. Das Abnehmduell geht aufs Ende zu, und ich bin eigentlich ganz froh. Insgesamt habe ich 2 Phasen durchgemacht. Phase 1 – Abnehmen Phase 2 – Gewicht halten Insbesondere die 2te Phase war doch deutlich schwerer. Ich muss ja nicht sagen, wie die Wochenenden meistens aussahen und das […]

Feinschmecker 04/2013

Bevor ich es schaffe den Feinschmecker 03/2013 zu verbloggen, fange ich mal mit der April Ausgabe an, um die Termine rechtzeitig vorzustellen. Zukünftig versuche ich Feinschmecker und Beef immer in der Woche nach dem erscheinen zusammen zu fassen, damit jeder hier selber eine Idee bekommt, ob er die aktuelle Ausgabe […]

Mallorca spezial – Feinschmecker 04/2013

Mallorca werde ich wohl demnächst mal wieder mit Auto bereisen müssen. Die Vielzahl von spannenden Restaurants sind leider über die ganze Insel verteilt. Insbesondere werden die lokalen Köche gelobt, welche es früher in der Qualität nicht gab. Sagt zumindestens der Feinschmecker. Dazu kommt das auch die Weingüter auf Mallorca einen […]