Schlagwort: Kitchen Impossible

Lachuch - Jemenitische Pfannenbrote inspiriert von Kitchen Impossible

Lachuch – Jemenitische Pfannenbrote nach Kitchen Impossible

Das heutige Pfannebrot “Lachuch” muss Tim Mälzer in der 50ten Folge von Kitchen Impossible backen. Die Brote wirken fast wie Pfannkuchen und wurden mir von den Kindern aus der Hand gerissen. Sie sind soft und luftig und unterscheiden sich daher deutlich von vielen anderen Pfannenbroten aus der Region. Nachdem ich […]

Hawaij - Rezept für die jemenitische Gewürzmischung

Hawaij – Rezept für die jemenitische Gewürzmischung

Wenn man sich mit der internationalen Küche beschäftigt, stolpert man immer Mal wieder über typische Gewürzmischungen der jeweiligen Länder. Hawaij ist die Mischung der Wahl, wenn es um die jemenitische Küche geht. Und die wird am Sonntag zur 50ten Folge Kitchen Impossible ein Thema sein. Verwendet wird sie für das […]

Paella Valenciana nach Kitchen Impossible Header

Paella Valenciana nach Kitchen Impossible

Am Wochenende ist es so weit. Das große Aufeinandertreffen von Tim Mälzer und Tim Raue bei Kitchen Impossible. 4 mal trafen die beiden bereits aufeinander und dieses Mal gibt es das große Entscheidungskochen. Schon länger ist bekannt, dass die beiden das gleiche Gericht gegeneinander kochen müssen. Aber auch die 2te […]

Elsässische Matelote - Fischtopf inspiriert von Kitchen Impossible

Elsässische Matelote – Fischtopf inspiriert von Kitchen Impossible

Nachdem ich letzte Woche schon das Ginger Chicken aus Kitchen Impossible nachgekocht habe, habe ich diese Woche gleich zwei Gerichte daraus zubereitet. Genauer gesagt, ich wollte zwei Gerichte nachkochen. Bereits veröffentlicht habe ich den zweiten Stopp aus der Sendung von Martin Klein, der in Spanien Albondigas – Fleischbällchen aus Stierschwanz […]