Nachdem ich ein paar Monate beim Synchronbacken von Zorra und Sandra ausgesetzt habe, freue ich mich diesen Monat wieder dabei zu sein. Gebacken wurde eine Crispy Cheesy Pan Pizza. Nach den Ciabatta Brötchen mit Übernachtgare wieder ein wirklich gelungenes Rezept. Nächsten Monat fällt das Synchronbacken wie jedes Jahr im Oktober […]
Nord- & Südamerika
Limetten Johannisbeeren Cheesecake – Der fruchtige Käsekuchen
Kennt Ihr den Tag des Käsekuchen? Einer von viele tollen Tagen die einfach gefeiert werden sollten. Und das machen wir. Tina von Food & Co. organisiert schon seit ein paar Jahren ein Blog-Event dazu, und dieses Jahr sind wir auch dabei. Persönlich finde ich ja die NewcYork Cheesecake Variante mit […]
28 BBQ Rezepte aus 17 Ländern – die besten Gerichte vom Grill aus der ganzen Welt
Der Juni ist fast um und so sind wir auch schon wieder am Ziel unserer kulinarischen Weltreise angekommen. Nachdem wir letzten Monat mit 55 Rezepten aus Frankreich einen wirklichen Reisemarathon hinter uns hatten, war der Juni etwas ruhiger. Dafür ging es diesen Monat einmal um die Welt. Denn nach unserem […]
Schoko-Donuts mit Erdnussbutter Topping
Die Amis haben ja wirklich für alles einen eigenen Feiertag. Ich bin immer wieder beeindruckt, wofür man alles einen eigenen Tag braucht. Den heutigen Tag kann ich jedoch sehr nachvollziehen. Denn gut gemachte Donuts sind wirklich toll. Und so ist heute, wie an jedem ersten Freitag im Juni, Doughnutday. Erstmal […]
Chili sin Carne – das perfekte vegane Rezept!
Heute habe ich mal ein veganes Rezept, welches einfach so nebenbei entstanden ist. Ich bin kein großer Freund von Fleischersatzprodukten. Diese wirken meist wie gewollt und nicht gekonnt. Was anderes ist es mit Linsen Gerichten. Den hier denke ich nicht an Fleischersatz, sondern einfach an eine leckere Zutat. Und so ist […]
Chili con Carne – das perfekte Rezept
Seit dem 11 Januar 2013 ist das Rezept auf dem Blog und damit das Älteste im Blog. Seit es in den letzten Wochen wiederholt aufgerufen wurde, wollte ich es unbedingt nochmal nach kochen. Früher gab es stets und ständig dieses Chili. Ich glaube inzwischen kochen ich es schon seit fast […]
Pan de Pascua – Chilenischer Weihnachtskuchen
Heute habe ich noch eine dritte Weihnachtsüberraschung für Euch. Nach dem Carrot Cake Granola – Vegan und Glutenfrei und dem Apfel-Spekulatius-Cheesecake zum SCCC darf ich heute das 23te Türchen im Adventskalender von Zorra öffnen. Schaut unbedingt bei Zorra vorbei. Ihr findet im Kalender nicht nur tolle Rezepte, sondern könnt auch […]
Peruanisches Rindergulasch – Seco de Carne – Leserwunsch
Unsere Reise nach Peru geht zu Ende und mit einem letzten Rezept möchte ich noch den ersten Leserwunsch im Blog erfüllen. Auf Twitter hatte ich nachfragt, ob sich bestimmte Rezepte gewünscht werden. Als ein Wunsch wurden internationale Gulaschrezepte genannt. Bei unseren Stops in Tschechien (Zabijačkový guláš – Tschechisches Schlachtgulasch in […]
20 peruanische Rezepte – die besten Gerichte aus Peru
Unsere kulinarische Weltreise beendet Ihren Zwischenstopp in Peru und es sind 20 tolle Rezepte zusammengekommen. Leider hat es bei uns nicht für einen Besuch in den drei Peruanischen Restaurants in Hamburg gereicht, aber der Bericht wird nachgereicht. Sind wir doch morgen schon Mal im Leche de Tigre . So schlimm […]