Die heutigen Burger-Buns sind nicht nur vegan, sondern auch besonders aromatisch und schön fluffig. Sie kommen bei uns nicht nur für vegane Burger zum Einsatz, sondern, auch wenn es mal etwas intensiver sein darf. Eigentlich finde ich vegane Buns finde ich eher nicht so spannend. Entweder sind sie total langweilig, […]
Autor: Volker
Die 25 besten Gerichte aus Marokko! Tolle Rezepte der marokkanischen Küche
Was für eine fantastische kulinarische Reise! 25 leckere marokkanische Gerichte von 19 Bloggern bringen Euch die bunte Küche Marokkos eindrucksvoll näher. Von Brot bis Gebäck, über Vorspeisen bis zur Tajine. Die Küche ist super spannend und die Rezepte werden Euch sicher genauso viel Freude bereiten wie mir. Eigentlich habe ich […]
Veganer Antipasti Burger mit ganz viel Gemüse
Heute gibt es einen tollen Burger für Euch. Vollständig vegan, aber auch mal was völlig anderes. Mit der Antipasti kommt der Burger ohne die üblichen Ersatz Patties aus. Einfach verschiedene lagen Antipasti und eine leckere Soße. Mehr braucht der tolle Burger nicht. Den veganen Burger habe ich schon vor einiger […]
Foodblogbilanz 2021 – Das Jahr auf volkermampft
Das Jahr ist schon wieder um, und so wird es auch wieder Zeit für die jährliche Foodbloggerbilanz. Nachdem ich letztes Jahr, das erste Mal daran teilgenommen habe, möchte ich Euch als Leser auch dieses Jahr einen Überblick geben. Dazu solltet Ihr unbedingt am 01.01.2022 nochmal den Beitrag aufrufen. Dann verlinke […]
Party-Frikadellen – Mini Buletten fürs warme & kalte Buffet
Heute Mal wieder Hackbällchen. Diesmal ohne Soße und typisch Deutsch. Die kleinen Frikadellen sind besonders kinderfreundlich und schmecken natürlich auch den Großen. Je nachdem, woher Ihr in Deutschland kommt, reden wir heute von Buletten, Klopse, Fleischpflanzerl oder halt Frikadellen. Und da die kulinarische Weltreise gerade in Deutschland stoppt, habe ich […]
Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch und Petersilie
Gerade im Winter bin ich ja ein großer Fan von Suppen und Eintöpfen. Daher gibt es heute eine leckere und super einfache Linsensuppe für Euch. Mit Kokosmilch und leckeren Gewürzen ein schneller Genuss. Nicht nur, dass Ihr die Suppe in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch habt, sie […]
Die 19 besten Rezepte aus den Niederlanden – tolle Gerichte aus Holland
Willkommen in den Niederlanden. Unser direkter Nachbar hat kulinarisch einiges zu bieten und so hat sich die kulinarische Weltreise auf den Weg gemacht. 19 tolle Rezepte sind dabei zusammen gekommen und es lohnt sich. Denn von Bolletjes über Witlofstamppot bis zu Bokkenpootjes, wir haben viele leckere Gerichte mit eigenartigen Namen […]
Rezept für leckere Frühstücks-Brötchen nach Weltmeister Art
Heute dreht sich alles ums Frühstück und es gibt tolle Körnerbrötchen für Euch. Weltmeister Brötchen gibt es bei vielen Bäckern, und sie gehören meistens zu meinen Lieblingsbrötchen. Mit vielen Körnern und lecker gewürzt haben sie ein tolles Aroma. Das wollte ich schon lange einmal ausprobieren, und habe so meine Frühstücksbrötchen […]
Die 24 besten Rezepte aus Japan – tolle Gerichte der japanischen Küche!
Zum wiederholten Mal war die kulinarische Weltreise in Asien. Dieses Mal in Japan und 24 tolle Rezepte von 14 deutschsprachigen Bloggern bringen Euch die Küche Japans näher. Und wir sprechen hier nicht von Sushi, sondern einer vielfältigen Gemüseauswahl, Fisch- und Fleischgerichten, sowie japanischen Suppen. Dazu gibt es auch noch ein […]