Auch 2021 steht noch ganz im Zeichen von Corona. Allerdings gibt es dieses Jahr wenig Spitzenrestaurants, welche ein Menü für Zuhause anbieten. Dafür gibt es Weihnachts- und Silvesterangebote. Daher habe ich mir auch dieses Jahr einmal angeschaut, was die besten Restaurants in Hamburg sich zu Weihnachten und Silvester anbieten. Restaurants […]
Diesen Monat bin ich endlich mal wieder dazu gekommen, die Länderküche zur kulinarischen Weltreise zu testen. Aktuell stoppen wir ja gerade in Korea. Das Einzige koreanische Restaurant, welches ich bis jetzt besucht habe und auch kannte, gibt es leider nicht mehr, und so habe ich Peter von Sozialgeschnatter nach Tipps […]
Was für ein spannender Monat, der nun hinter uns liegt. Denn im Rahmen unseres Urlaubsspezials, reisen wir einmal durch die ganze kulinarische Welt. Und dabei haben wir neben tollen Rezepten auch zahlreiche Urlaubserinnerungen und Reisetipps für Euch. Und das häufig auch gemischt, denn viele der Teilnehmer haben spannende Urlaubsgeschichten zu […]
Im Rahmen der kulinarischen Weltreise versuchen wir, die Länderküche auch möglichst original kennen zu lernen. Da eine Reise ins Land, aus naheliegenden Gründen nicht so einfach möglich ist, besuchen wir statt dessen verschiedene Restaurants mit entsprechender Küche in Hamburg. Leider nicht immer so leicht, aber die israelische Küche könnt Ihr […]
Unsere kulinarische Weltreise geht ins zweite Jahr und wir starten in Österreich. Nachdem Tina sich schon erfolgreich an einer Sachertorte versucht hat, möchte ich Euch zukünftig nicht nur Rezepte, sondern auch Restaurants des jeweils bereisten Landes vorstellen, die es in Hamburg gibt. Mit Österreich starten wir mit einem relativ dankbaren […]
Er sagt: Im Mai 2017 hat der erste reine Bowls Laden in Hamburg aufgemacht. Kailua Poke in Winterhude. Nahezu gleichzeitig begann der Hype in München, Berlin und Köln. Weitere Läden folgten inkl. Poke You vom Sternekoch Karl Heinz Hauser. Zeit endlich Mal zu testen, was es mit dem Trend auf […]