Schlagwort: Winter

Kräuterhähnchen wie bei Schwiegermutter

Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Rubrik „(Schwieger)Mutti kocht am besten!“ Kennt Ihr das? Eure Eltern bzw. Schwiegereltern kochen Gerichte, die Ihr einfach nicht so hin bekommt, wie das Original. Und Ihr wisst nicht genau warum? Nun, beim diesem Kräuterhähnchen wollte ich keine Experimente machen und habe […]

Möhrensuppe mit Orange und Koriander

Es soll sie ja geben… Menschen die Weihnachten gar nicht so gern mögen… Grinche sozusagen! Weg mit den Plätzchen! Weg mit „Driving home for Christmas“, Glühwein, Rotkohl, Deko und dem ganzen Firlefanz! Her mit der absolut gar nicht weihnachtlichen Suppe! Suppe geht schließlich immer! Und mit ordentlich Koriander schmeckt sie, […]

Kohlrouladen vor dem Braten

Koulrouladen mal anders – die etwas feinere Variante

Nachdem der Winter nun wieder Einzug erhält, möchte ich Euch dieses tolle und verhältnismäßig einfache Rezept nicht vorenthalten. Vorweg, es war meine Kohlrouladen Premiere und ein voller Erfolg! Das Fazit gleich am Anfang. Aber nun zum Rezept. Neulich hatten wir mal wieder Kochbesuch und wir haben uns schon vor längerem […]