Es geht weiter mit Kitchen Impossible. Heute darf Tim bei der deutschen Nationalmannschaft kochen. Und zwar nicht irgendwas, sondern Sucuk Pasta – die Lieblingspasta der Nationalmannschaft. Aber starten wir von vorne. In der aktuellen Runde von Kirchen Impossible wird Tim Mälzer von nach Spanien geschickt. Doch statt tollen spanischen Gerichten […]
Es bleibt herbstlich im Blog. Der mit pürierten Kürbis gemachte Pastateig wird mit einer tollen Kürbisfüllung gegart und dann in der Salbei-Butter gebraten. Ich bin ja ein großer Freund von selbstgemachter Pasta und eigentlich sind sie ja auch super schnell gemacht. Häufig scheitert es aber am „eigentlich“ und über Francesco […]
Heute eine Kombi, von der man nicht genug bekommen kann und wir so trotzdem noch nie gegessen haben. Selbstgemachte Pasta und Salsiccia ist natürlich ein Selbstläufer und haben wir im öfter im Blog. Auch Salsiccia mit Hülsenfrüchten gibt es bei uns öfter. Aber Pasta, Linsen und Salsiccia kombiniert, fehlte noch […]
Ostern 2020 wird wahrscheinlich bei vielen anders laufen, als geplant. Wir werden zum Beispiel nicht zu Oma und Opa fahren können. Keine Eiersuche im großen Garten, keine Eierlikörtorte, weil sie für zwei Personen einfach zu viel ist, kein Beisammensein mit der (großen) Familie. Daher werden in der kitafreien Zeit nun […]
Immer wieder liest man indischen oder indisch inspirierten Rezepten von Garam Masala. So braucht man auch für das Ginger Chicken – Ingwer Curry mit Hähnchen nach Kitchen Impossible Garam Masala. Aber nicht nur „echte“ indische Gerichte setzen die Würzmischung, die sich je nach Region auch unterscheiden kann, ein. Bereits für […]