Monat: Juni 2020

Spargel vom Grill

Spargel vom Grill – Outdoorküche ohne Fleisch

Mehr denn je ist gerade das Thema Fleischkonsum in Mittelpunkt der Diskussion gerückt. Eigentlich kann man schon lange wissen, dass es keine gute Idee ist, billiges Fleisch zu essen. Und zwar nicht nur wegen der Tiere, sondern auch wegen den Arbeitsbedingungen in Schlachthöfen. Ich habe Grundsätzlich schon mal vor einem […]

Ciabatta Brötchen mit Übernachtgare

Ciabatta Brötchen mit Übernachtgare

Am Sonntag wurde wieder Synchrongebacken. Zorra und Sandra haben sich mal wieder ein Rezept von King Arthur Flours ausgesucht. Ciabatta, Pan Bagna, & Garlic Bread heißt das Rezept und zeigt schon, was man damit alles machen kann. Ehrlicherweise habe ich mich bis jetzt noch nie an ein Ciabatta getraut und […]

Headerbild Koch mein Rezept - der große Rezepttausch

Koch mein Rezept – Foodblogs neu entdeckt

Wir starten mit einem neuen Foodblogger Event. Der ein oder andere wird sich nun fragen, ob es wirklich noch ein weiteres Event braucht. Und auch ich habe da ein wenig drüber nachgedacht, denn gefühlt gibt es jeden dritten Tag ein Bloggerevent oder eine Bloggeraktion. Ehrlicherweise bin ich ein großer Freund […]