Der Monat ist fast um, und es wird Zeit unsere kulinarische Weltreise einmal Revue passieren zu lassen. 13 Rezepte sind diesen Monat zusammen gekommen, und in der Breite so vielfältig, dass ich das Gefühl habe, die südafrikanische Küche nun wirklich zu kennen. So hat Simone von Zimtkringel Biltong – Trockenfleisch […]
Neuer Monat, neues Gebäck. Sandra und Zorra haben zum 34ten Synchronbacken aufgerufen. Dieses Mal ging es um Laugengebäck und Sie haben sich ein Rezept von Homebaking.at ausgesucht. Übrigens ein toller Blog eines Profibäckers mit super Rezepten für den ambitionierten Hobbybäcker. Zunächst habe ich überlegt, diesen Monat nicht […]
Oho, die kulinarische Weltreise geht nach Thailand. Volker sollte mir doch aus diesem äußerst guten Grund thailändische Pfannkuchen machen. Und wo ist er nun? Arbeiten! Na toll…. Da ich da aber grad solche Lust darauf habe, mache ich mir einfach selbst welche! Die Suche nach einem Rezept dauert da nicht […]
Auf unserer Kulinarischen Weltreise hat es uns heute auf die Philippinen verschlagen. Warum der lange Flug? Weil es in Deutschland kaum philippinische Restaurants gibt. Berlin hat drei zu bieten, München angeblich ein Bistro, Köln null und in Hamburg scheint Lynn Cusine anscheinend doch wieder auf zu machen. Nicht gerade viel. […]