Schlagwort: Ruchmehl

All-in-one Haferkrüstchen mit Buttermilch

All-in-one Haferkrüstchen mit Buttermilch

Nach den NoKnead Brötchen von letzter Woche, habe ich heute ein paar leckere Haferbrötchen für euch. Und auch diese sind wieder schnell gemacht. Den Teig einfach am Vorabend vorbereiten und morgens kurz formen, noch ein wenig gehen lassen und backen. Der Vorteil der All-in-one Brote, ihr kommt komplett ohne Vorteige […]

No Knead Joghurtkrüstchen

No Knead Joghurtkrüstchen

Bei uns gibt es Sonntags ja immer Brötchen. Zuletzt habe ich aber eher besonders weiche und fluffige Brötchen. Die heutigen haben deutlich mehr Biss. Und das Beste an diesen Brötchen, sie machen kaum Arbeit. Einfach alle Zutaten vermischen und Geduld haben. Den das ist der Vorteil an den No Knead […]