Auch 2021 steht noch ganz im Zeichen von Corona. Allerdings gibt es dieses Jahr wenig Spitzenrestaurants, welche ein Menü für Zuhause anbieten. Dafür gibt es Weihnachts- und Silvesterangebote. Daher habe ich mir auch dieses Jahr einmal angeschaut, was die besten Restaurants in Hamburg sich zu Weihnachten und Silvester anbieten. Restaurants […]
Das die polnische Küche eine spannende und vielfältige Küche zu bieten hat, dürfen wir während der kulinarischen Weltreise gerade feststellen. Wer einen Überblick über die Küche bekommen möchte, dem empfehle ich einfach mal ein polnisches Restaurant mit einer kleinen Gruppe zu besuchen. In Hamburg gibt es im Nordosten das Esszimmer […]
Dass ich in Barmbek wohne und Barmbek auch mag, habe ich ja bereits erwähnt. Daher ist meine zweite Top Ten Liste nach den Franzbrötchen, eine sehr regionale. Mein Focus liegt im unteren Teil rund um die Fuhlsbüttler Straße. Ich bin sehr dankbar, dass ich den Blick so eng fassen kann, […]
Vorletzten Mittwoch war es endlich soweit. Der erste Hamburger Blog’n Burger fand statt und wir haben uns als erste Location die Brooklyn Burger Bar ausgesucht. Um es vorweg zu nehmen, das Essen und insbesondere die Burger waren super, auch wenn es an der ein oder anderen Stelle ein paar Abzüge […]
Auf Facebook, Twitter oder Instagram habt Ihr es ja mitbekommen, letzte Woche war ich zum Essen in New York. Im Rahmen des Gourmet Clubs von Restaunt-Ranglisten.de finden halbjährlich Gourmetreisen statt, und dieses Mal ging es nach New York. 3 Restaurants in 5 Tagen waren schon fester Teil des Programms, 5 […]
Der 2te Teil der Session auf dem TYPO3camp war der eigentliche Anlass für die ganze Session. Am Vortag führten wir eine Unterhaltung über die verschiedenen internationalen Küchen. Ich war in der Woche davor bei einem sehr guten und interessanten Koreaner und meine Frau bei einem Philippiner. Beides sind Küchen, die […]