Heute geht es in die Karibik, genauer gesagt nach Haiti. 17 tolle Rezepte haben Euch die 10 Blogger auf unserer Reise mitgebracht. Von leckeren Tacos über eine Suppe, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, bis zu einem leckeren Kuchen ist für jeden was dabei. Wir starten zunächst mit einer etwas ungewöhnlichen […]
Es geht nach Haiti und auch dort gibt es leckere Hackbällchen. Die Boulèt sind super aromatisch und habe durch die Verwendung von „Haitian Epis“ einer haitianischen Würzpaste, ein tolles Aroma. Inzwischen dürften ja einige von Euch auf die monatlichen Hackbällchen warten. Ob Meatballs, Buletten, Frikadellen oder Albondigas, fast jedes Land […]
Herrje, die kulinarische Weltreise macht Halt auf Kuba und wir haben uns vorgenommen, in diesem Jahr die Gastroszene des jeweiligen Landes in Hamburg zu entdecken. In diesem Falle gar nicht so einfach…! Nach dem Besuch in einigen österreichischen Restaurants sollte es diesen Monat besonders schwer werden. Reine kubanische Küche bekommt […]