(Sponsored Post) In unserer schnelllebigen Welt, wo Fast Food und Fertiggerichte allgegenwärtig sind, gewinnt das Thema bewusste Ernährung immer mehr an Bedeutung. Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern auch, wie und warum wir uns für bestimmte Lebensmittel entscheiden. Eine bewusste Ernährung kann dazu beitragen, das Wohlbefinden zu steigern […]
Schlagwort: Wissen
Alles, was du über Sojasauce wissen musst
(Sponsored Post) Von Sushi bis zu Hühnerschenkeln – Sojasauce ist ein unverzichtbares Gewürz für viele Gerichte. Zwar nahm die würzige Mischung ihren Anfang in Asien, aber inzwischen hat sie sich auf Tellern aus der ganzen Welt verbreitet. Heute ist sie aus unserem Alltag kaum mehr wegzudenken. Aber was ist diese […]
Süßer Sauerteig – ansetzen, lagern und Kuchen, Brioche & Co. ohne Hefe backen!
Habt Ihr schonmal von süßen Sauerteigen gehört? Ich zuletzt beim Hermann. Der süße Teig wird allerdings mit Hefe gestartet und ist wirklich richtig süß, da er mit mehr Zucker als Mehl gefüttert wird. Ich habe gerade nochmal das Rezept nachgelesen und bin doch sehr überrascht, wieso man mit sowas backen […]