Dieser Fisch-Topf überzeugt mit spannenden Aromen und mischt die afrikanische mit der südamerikanischen Küche. Mit Palmöl, Kokosmilch und Koriander treffen hier drei spannende Zutaten auf den Fisch. Aber von vorne; die kulinarische Weltreise stoppt gerade in Brasilien und sucht die beste Rezepte des Landes. Nachdem wir mit dem Rezept für […]
Schon als ich vor ein paar Monaten mich an die neuen Kategorien gesetzt habe, fiel mir auf das es bestimmte Rezepte hier im Blog schwer haben. Und zwar solche wo die “Beilage” das Rezept ausmachen. Und so findet sich in der Kategorie Beilagen noch relativ wenig. Ein paar Rezepte wie […]
Der Mai ist um, und man kann schon vorsichtig vermuten, dass wir Euch mit 55 Rezepten einen Allzeitrekord bei der kulinarischen Weltreise präsentieren können. Das Fernweh der Teilnehmer ist groß und mit Frankreich haben wir eins der spannendsten kulinarischen Länder der Welt bereist. Schon Spanien mit 39 Gerichten und Georgien […]