Am Wochenende waren wir in der Hobenköök, der neuen Markthallen-Restaurant-Kombi im Oberhafen. Da trafen sich Menschen, deren Kommunikation ungefähr so aussah: “Heeey! Du auch hier?” “Na klar! Wir müssen doch den neuen heißen Scheiß testen!” Ehrlich gesagt, hab ich das genau so mit anhören müssen. Da muss der hippe Hamburger […]
Ach herrje! Der Sommer ist zwar noch nicht ganz vorbei, die Erdbeersaison jedoch fast. Und ich habe erst 3x in den letzten zwei Monaten Volkers Lieblingstorte gemacht. Schlechte Ehefrau! Dafür bin ich heute gleich ganz früh zum letzten Erdbeerstand im Umkreis eines Kilometers gelaufen, um ein Schälchen für “seine” Erdbeer-Holunderblütencreme-Torte […]
Seit ich denken kann, hat mein Papa ein Gewächshaus. Nein, dort versucht er nicht, Avocados selbst zu züchten… Seit eh und je pflanzt er dort Gurken und Tomaten. Das heißt, im Sommer ernähren sich meine Eltern größtenteils vegan. Auch wieder solche Hipster…. Wenn wir die Beiden besuchen, reisen wir also […]
Moment mal…. Hier stimmt doch was nicht! Es ist Juli, 34°C im Schatten und unsere Wohnung riecht nach Zimt und Nelken und irgendwie nach Herbst. Wo ist mein Schal…? Nee, das passt irgendwie nicht zusammen. Kann es sein, dass ich mich bei diesem Bombenwetter, das wir nun seit Wochen haben, […]
Unsere kulinarische Weltreise führt uns diesen Monat nach Thailand. Den Zeitpunkt habe ich gewählt, da wir gerade letzten Monat in Bangkok und auf Koh Samui waren und ich noch wirklich viel von meinen kulinarischen Eindrücken mitnehmen wollte. Eines der Gerichte, die man sicherlich nicht so häufig in Deutschland bekommt oder […]
Oho, die kulinarische Weltreise geht nach Thailand. Volker sollte mir doch aus diesem äußerst guten Grund thailändische Pfannkuchen machen. Und wo ist er nun? Arbeiten! Na toll…. Da ich da aber grad solche Lust darauf habe, mache ich mir einfach selbst welche! Die Suche nach einem Rezept dauert da nicht […]
Schade, dass ihr es nur lesen und nicht auch riechen könnt…. hier zieht gerade ein Duft durch die Wohnung, der einem das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Nachdem wir gestern mit den Jungs im Alten Land Kirschen pflücken waren, mussten zumindest die Sauren heute verarbeitet werden. Und somit kommt […]
(WERBUNG) Im Rahmen der GEFRO Blogparade haben wir heute eine afrikanisch gewürzte Dorade mit einem leckeren Couscous Salat für Euch gezaubert. Zusammen mit Westmünster BBQ, Grill-Blog.de und den Grillkameraden als weitere Teilnehmer, möchte GEFRO Euch zeigen, welche Möglichkeiten sie mit Ihrem Sortiment rund um das Grillset bieten können. Nachdem ich […]
Wat haben wir früher viele Tapasabende gemacht. In unserer ersten gemeinsamen Wohnung war der große Esstisch unser ganzer Stolz. Somit versammelten sich ständig Freunde um diesen, die Weinflaschen die geöffnet wurden, konnte keiner mehr zählen und falls vom Essen etwas übrig blieb, freuten wir uns am nächsten Tag noch darüber. […]