Es war wieder soweit. Synchronbacken stand auf dem Programm. Dieses Mal wurde eine Miche gebacken. „Eine was?“ fragt Ihr Euch? Ging mir ähnlich. Nennen wir es ein Französisches Landbrot. Ein sehr weiches, zeitaufwändiges und leckeres Sauerteigbrot, welches meist im Topf gebacken wird, da der Teig sehr flüssig ist. Zorra und […]
Blog Events
Gerne nehme ich an zahlreichen Blog Events. Sie sind inspirierend und machen den Blog so vielfältig. Neben der kulinarischen Weltreise gehören da u.a. das Synchronbacken und Blogevent von Zorra, Leckeres für jeden Tag und all you need is… dazu.
Nächster Halt: Mexiko Strasse – St. Pauli!
Langsam habe ich das Gefühl, Volker macht nicht nur die Blogger Aktion “Die kulinarische Weltreise”, sondern hat auch den Plan, diese in den Restaurants Hamburgs stattfinden zu lassen. Somit waren wir nach den hippen hawaiianischen Poke Bowls unterwegs nach Mexiko. Naja fast… nach St. Pauli halt. Im Restaurant Mexiko Strasse […]
Nudeln mit Salsiccia-Auberginen-Soße
Ich hab es wieder getan! Ich habe mich bekocht! Wieder schnell, wieder einfach, wieder lecker! Heute gibt es Nudeln mit Salsiccia-Auberginen-Soße. Ich sag nur so viel, geschmeckt hat es allen. Das größte Kompliment, dass ich in diesem Haushalt bekommen konnte, gab es auch: “Schmeckt lecker Mama. Hat Papa gekocht!” Ich […]
Die kulinarische Weltreise – die große Foodblogger Aktion
Meine erste Blogger Aktion! Juhuu :-). Nachdem ich Blogger Aktionen schon immer toll fand, habe ich mir nun überlegt, dass ich gerne meine eigene Aktion starten würde.Das Thema „Die kulinarische Reise um die Welt“ trifft mein Interesse an möglichst exotischen Gerichten, von denen ich mir hier durch die Blogger Aktion […]
Brioche Feuilletée – Mein Beitrag zum Synchronbacken
Wie letzten Monat habe ich auch in diesem wieder am Synchronbacken von Zorra und Sandra teilgenommen. Das Thema war dieses mal Brioche, und mir war sofort klar, dass ich daran teilnehmen muss. Brioche gibt es ja in Millionen Versionen, ich wollte mich aber erstmalig am Brioche Feuilletée oder auch Croissant […]
Zurück zu den Wurzeln – Schwarzwurzel / Steckrübe / Lengfisch
Wie Ihr vielleicht gelesen habt, habe ich letzte Woche das erste Mal am Synchronbacken von Zorra und Sandra teilgenommen. Zorra organisiert gerne Bloggerevents und gerade läuft Ihr Event „Zurück zu den Wurzeln“, welches sie mit Eva von evchenkocht organisiert. Da wir hier ja eh viel mehr Aktion machen wollen und […]
Synchronbacken #22 – Pizzabrötchen nach dem Salz-Hefe Verfahren
Inzwischen gibt es ja schon zahlreiche Synchronkochen/backen/irgendwas Events. Ein inzwischen schon etabliertes Event ist das Synchronbacken von Sandra und Zara. Seit 2016 gibt es regelmäßig Backaktionen und in der 22ten Ausgabe habe ich dann auch mal teilgenommen. Das Thema war Brötchen nach dem Salz-Hefe Verfahren. Da ich das schon öfter […]
Asiatischer Hähnchenburger – mein Synchronburger im Juni
Vorletzten Sonntag war es mal wieder soweit. Der kleine Kuriositätenladen lud zum gemeinsamen Synchronburgern auf Instagramm. Da es inzwischen nur noch selten Burger beim Synchronkochen gibt, konnte ich mir die Gelegenheit natürlich nicht entgehen lassen, auch diesmal wieder mitzumachen. Um ein wenig Abwechslung einzubringen, haben wir beschlossen, einen asiatischen Burger […]
Veggie Synchronburgern – auf der Suche nach der vegetarischen Burger-Alternative
Es war mal wieder soweit. Der kleine Kuriositätenladen hat zum Synchronburgern geladen. Dieses mal sollte es ein Veggie Burger sein. Ein Thema welches vielleicht nicht auf Platz eins meiner Traumthemen steht, da ich aber den einen oder anderen Vegetarier kenne, habe ich mich doch auf dieses eingelassen. Schnell war mir […]