Der August ist schon wieder um, und die Reise durch Portugal geht nun zu Ende. Auf insgesamt 19 Rezepte sind wir diesen Monat gekommen, und ich bin mir sicher, dass Ihr am liebsten direkt den nächsten Flieger nehmen wollt, um die leckeren Gerichte direkt vor Ort zu genießen. Starten wir […]
Es war im Sommer 2010 als ich mich verliebte. Er war bereits – im wahrsten Sinne des Wortes – in aller Munde und auch ich wollte unbedingt endlich Bekanntschaft machen. Braun gebrannt und zuckersüß, cremig und knusprig…. In Lissabons Stadtteil Belem sollte es den Besten, ähm die Besten geben. Und […]