Wir sind zurück im Norden. Genauer gesagt in Finnland und suchen die besten Rezepte des neusten Nato-Staates. Die finnische Küche ist stark geprägt von der schwedischen und der russischen Küche und so bin ich schon sehr gespannt, was wir diesen Monat so spannendes kennenlernen dürfen. Beide Nachbarländer haben wir für […]
Hackbällchen in Currysoße sind super. Allerdings doch eher überraschend, dass diese Variante nach Dänemark gehört und nicht etwas nach Indien oder Thailand. Allerdings hat diese Variante auch wenig mit den Curries aus Asien zu tun. Vielmehr trifft sie den dänischen aber auch deutschen Geschmack und ist auch für Kinder sehr […]