(Enthält Werbelinks* ) Jeden Monat bereisen wir ein anderes Land. Eigentlich (Ihr kennt das oder?) wollte ich mich viel intensiver mit Kochbüchern aus dem Land beschäftigten. Bis jetzt habe ich es aber erst für Indien geschafft, und „Indien – das Kochbuch“ rezensiert. Nun ist das nächste Buch dran. „Jerusalem: Das […]
(Enthält Werbelinks* ) Unsere kulinarische Weltreise geht ja diesen Monat nach Indien. Zeit sich endlich mal intensiver mit einer Wunschanschaffung im Bücherregal zu beschäftigen. Indien – Das Kochbuch aus dem PHAIDON Verlag Wer den Phaidon Verlag kennt und gerne kocht, wird die Kochbücher aus diesem Verlag zu schätzen wissen. Auf […]
Der 2te Teil der Session auf dem TYPO3camp war der eigentliche Anlass für die ganze Session. Am Vortag führten wir eine Unterhaltung über die verschiedenen internationalen Küchen. Ich war in der Woche davor bei einem sehr guten und interessanten Koreaner und meine Frau bei einem Philippiner. Beides sind Küchen, die […]
In der aktuellen Beef, findet eine Liste mit 187 Tipps für 2013. In diesem Beitrag möchte ich näher auf diese Tipps eingehen und vor allem Sammeln, welche ich schon erledigt habt. Vorweg sei gesagt, das vermutlich 45 der 187 Tipps an einem Wochenende erledigt sein dürften. Und zwar dem ersten […]