Die leckere Avocadosauce darf in Venezuela bei keinem Essen fehlen und ist extrem vielseitig. Sie ist schnell und einfach zubereitet und damit perfekt, wenn es kulinarisch nach Südamerika geht. Und genau das ist heute der Anlass, denn auf unserer kulinarischen Weltreise haben wir in Venezuela Halt gemacht und nach den […]
Heute gibt es ein venezolanisches Nationalgericht. Arepas sind leckere Maisfladen welche mit allem möglichen gefüllt werden. Die bekannteste Füllung ist vermutlich Reina Pepiada und genau diese habe ich Euch heute zubereitet. Mit Avocado und Hähnchen gefüllt ist die Füllung super lecker und kann absolut überzeugen. Gekocht habe ich es natürlich […]
Dieser tolle Zopf mit Aprikosenmarmelade und frischen Aprikosen ist einfach himmlisch und passt perfekt in den Sommer. Besonders wenn Ihr ihn mit selbst gemachter Aprikosenmarmelade zubereitet. Das Rezept habe ich aber nur leicht abgewandelt und es stammt im Original von Nadja Alessi von Little Kitchen and More. Nadja kennt der […]
(Sponsored Post) In unserer schnelllebigen Welt, wo Fast Food und Fertiggerichte allgegenwärtig sind, gewinnt das Thema bewusste Ernährung immer mehr an Bedeutung. Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern auch, wie und warum wir uns für bestimmte Lebensmittel entscheiden. Eine bewusste Ernährung kann dazu beitragen, das Wohlbefinden zu steigern […]
Die kulinarische Weltreise ist weiter auf der Suche nach den besten Rezepten aus der ganzen Welt. Im Mai reisen die Teilnehmer wieder in verschiedene Länder und wir suchen die besten Desserts aus der ganzen Welt. Die Spezialthemen sind so spannend, da wir gleich viele verschiedene und auch öfter ungewöhnliche Länder […]
Dieses leckere ukrainische Weizenbrot mit Buttermilch kann mit der leichten Säure total überzeugen und hat die ganze Familie begeistert. Die kulinarische Weltreise war im April in der Ukraine und da wollte ich natürlich auch was leckeres Beitragen. Die Ukraine war bis vor dem Krieg eins der größten Export Länder für […]
Der Sommer kommt in großen Schritten und mit ihm startet die Grill und Picknick Saison. Da darf dieser Klassiker unter den Nudelsalaten nicht fehlen. Aromatisch, frisch und mit einem leckeren selbstgemachten Pesto, gehört er zu meinen Lieblingsbeilagen im Sommer. Zeit ihn endlich hier in den Blog zu bringen. Da kommt […]
(Sponsored Post) Der Ofen ist einer der vielseitigsten Helfer in der Küche, aber wird leider viel zu selten für sein gesamtes Potenzial genutzt. Bei den meisten landet darin nur eine Tiefkühlpizza, und das war es dann auch schon. Dabei geht noch so viel mehr! Wenn Sie sich einmal mit den […]
Heute gibt es mal wieder ein leckeres Brot für Euch. Das leckere Brot wird mit Roggensauerteig, Weizenmehl und Haferflocken gemacht und bekommt noch ein paar leckere Sonnenblumenkerne in den Teig. Von außen mit Mohn und Sesam bedeckt, kann dieses Brot rundum begeistern. Dieses tolle Brot habe ich mir aber nicht […]