Dieser Klassiker der französischen Küche braucht zwar etwas Zeit, kann aber wunderbar als Eintopf vorbereitet werden. Er ist ein wunderbares Sonntagsessen für alle, die Fernweh haben. Das Thema der kulinarischen Weltreise im Februar sind Eintöpfe aus aller Welt. Zunächst hatte ich eigentlich etwas Afghanisches im Blick (folgt noch, versprochen!), doch […]
