Schlagwort: Berlin

Feinschmecker 04/2013

Bevor ich es schaffe den Feinschmecker 03/2013 zu verbloggen, fange ich mal mit der April Ausgabe an, um die Termine rechtzeitig vorzustellen. Zukünftig versuche ich Feinschmecker und Beef immer in der Woche nach dem erscheinen zusammen zu fassen, damit jeder hier selber eine Idee bekommt, ob er die aktuelle Ausgabe […]

Feinschmecker 02/2013

Ausgeliefert wird der Feinschmecker mit einer 90min DVD über Fisch. Da ich sie noch nicht gesehen habe, muss die Bewertung später erfolgen. Was schreibt der Feinschmecker? Fangen wir diesmal mit den Terminen an. Der für mich wichtigste Termin (da ich versuchen werde ihn wahrzunehmen) ist die Hanseatic Kitchen Party im […]

Feinschmecker 01/2013

Der Feinschmecker kommt mit einer Beilage zu den 900 besten Weingütern Deutschlands, aber dazu nochmal gesondert mehr.  Passend dazu ein Bericht über Weinanbau in Isreal. Interessant ist der Beitrag über Hongkong, insbesondere die Dim Sum Restaurants (z.B.  “Tim Ho Wan”) und das “Yung Kee” mit der perfekten Ente hören sich […]