Schlagwort: Beef

Beef Barbacoa – oder pulled Beef auf mexikanisch

Ihr müsst jetzt kein schlechtes Gewissen haben. Einige von euch wussten es ja gar nicht…. Aber: Ich hatte Geburtstag! Jawohl! (Adresse für die Blumen findet ihr im Impressum) Eines meiner Geschenke war ein Crock Pot, in der Slow Cooker Welt liebevoll Crocky genannt. Kurze Erklärung für die, die es nicht […]

Beef 1/2013

Nachdem ich ja schon dazu gekommen bin, ein paar Feinschmecker Ausgaben zusammenzufassen, nun mal die Beef. Sie beginnt bereits anbetungswürdig mit einer fantastischen Liste von 187 Tipps für das Jahr 2013. Nicht alle sind vermutlich umsetzbar, aber mindestens 100 der Tipps werde ich (hoffentlich) angehen. Einige automatisch, andere bewußt. Aber […]