Reisen

Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Janjeći ragu – Kroatisches Lammragout mit Dickmilch – Gastbeitrag von Chili und Ciabatta

Die kulinarische Weltreise geht weiter: von den Philippinen reisen wir in etwas vertrauteres Gebiet, nach Kroatien. Schon zweimal habe ich für Blog-Events ein Gericht aus Kroatien gekocht: 2008 war es ein istrisches Rehgulasch, 2010 Burek mit Kartoffel-Feta-Füllung. Lammragout Diesmal habe ich mich im kulinarischen Teil des Kroatien-Lexikons nach Rezepten umgesehen. […]

Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Kroatien wir kommen – die kulinarische Weltreise im Mai

Neuer Monat, neues Land. Diesen Monat reisen wir mit der kulinarischen Weltreise nach Kroatien. Nach Italien und den Philippen eine dritte Gruppe von Ländern. Nicht zu exotisch, aber trotzdem auch kein Land, mit dem ich zuviel verbinde. Zwar gibt es einige Restaurants in Hamburg, aber wahrgenommen habe ich sie eher […]

Frejus Wochenmarkt Mai 2017

Rückblick 2017 – Meine Highlights des Jahres – Teil 1

Was und worum es in diesem Jahr gehen soll, habe ich ja schon beschrieben. Nun möchte ich Euch in einem kurzen Foto – Jahresrückblick eine Idee davon vermitteln, was Euch zukünftig, dann etwas ausführlicher, hier noch erwartet. Teilweise war die Entscheidung beim durchschauen meiner Fotos einfach, aber einige Monate hatten […]

Werbetafel vor dem M&M Flagship Store

Der Food Marathon – eine Woche New York – Tag 1-3

Auf Facebook, Twitter oder Instagram habt Ihr es ja mitbekommen, letzte Woche war ich zum Essen in New York. Im Rahmen des Gourmet Clubs von Restaunt-Ranglisten.de finden halbjährlich Gourmetreisen statt, und dieses Mal ging es nach New York. 3 Restaurants in 5 Tagen waren schon fester Teil des Programms, 5 […]