Monat: Oktober 2018

Kürbiskokossuppe mit Jakobsmuscheln

Asiatische Kürbiskokossuppe mit Jakobsmuschel

Was? Schon wieder Kürbissuppe? Naja, Kürbis gibt es bei uns im Herbst ehrlich gesagt ziemlich häufig… Nachdem Volker vor kurzem seine Kürbissuppe mit Apfel und Kerbel gemacht hat, wollte ich auch mal wieder meine Version kochen. Ich mache Kürbissuppe immer mit Curry und Kokosmilch. Das passt einfach super zusammen und […]

Kartoffel-Buttermilch Brötchen nach Elsässer Art

Kartoffel-Buttermilch Brötchen nach Elsässer Art

Längst überfällig ist das Rezept dieser leckeren Kartoffel-Buttermilch Brötchen. Gebacken habe ich sie schon vor zwei Wochen im Rahmen des letzten Synchronbacken von Zorra und From Snuggs Kitchen. Zum Glück gibt es bei der Bloggeraktion Lecker für jeden Tag diesen Monat Brot & Brötchen. Ein willkommener Anlass dieses Rezept nun […]

Blogger Aktion "Die kulinarische Weltreise von @volkermampft

Indien wir kommen – die kulinarische Weltreise im Oktober

Oje, schon steht der Oktober vor der Tür und somit bereisen wir nur noch 2 Länder, bevor unsere kulinarischen Weltreise mit dem Weihnachtsspecial endet. Nachdem wir in Mexiko Tequila trinken und Tortillas essen waren, geht es direkt weiter zum nächsten Ziel. Und auch dort wird es exotisch. Ich gebe euch […]